农家菜的菜谱做法大全

浓汁黄焖鸡

用料：新鲜鸡肉、土豆、青椒、红椒、干香菇、鲜香菇、洋葱、姜片、蒜、生抽、蚝油、老抽、黄酒、白砂糖、食用盐、食用油、黄豆酱、玉米淀粉、香菇水、小米辣

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香辣白贝

用料：白贝、青椒、干红辣椒、老姜

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韭菜炒香干

用料：韭菜、香干、小米椒、大蒜、油、盐、生抽

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自制火锅（番茄锅+虾丸）

用料：番茄、葱姜蒜、金针菇、土豆、虾、章鱼须、油菜、香菜、鸡蛋、玉米淀粉、芝麻酱、番茄沙司、生抽、盐、辣椒

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家常红烧肉

用料：五花肉、生姜，大蒜头，花椒，干辣椒，八角，香叶，冰糖、食用油，料酒，生抽，老抽

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酸辣鸡杂

用料：鸡胗、油、蒜、姜、小辣椒、小泡椒、盐、鸡粉、味精

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清蒸排骨芋头

用料：芋头、排骨、葱、姜、草果粉、熟香油、料酒、盐、生粉

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、盐、葱、姜、老抽、生抽、料酒、蚝油、红辣椒、油

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香煎鸡胸肉

用料：鸡胸肉、青椒、生姜、葱、大蒜、料酒、味极鲜、黑胡椒粉、盐

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、生抽、葱、可乐、姜

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麻辣香锅

用料：海底捞麻辣香锅调料、红薯、娃娃菜、金针菇、香菇、莲藕、香菜、各种丸、羊肉片、午餐肉、鸭血

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积东北酸菜

用料：大白菜、盐、花椒、凉白开、大玻璃罐

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酸辣土豆丝

用料：小土豆、香葱、油、盐、白醋、干辣椒段、太太乐原味鲜鸡精

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尖椒土豆片

用料：土豆、尖椒、葱、姜、盐、酱油、蒜、油

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蟹黄饭

用料：海鸭蛋、蟹足棒、白米饭、生抽、蚝油、盐、糖、水、油、芝麻、葱花

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黑白两道汤

用料：盒豆腐、紫菜、葱、生抽、姜、盐、鸡精、油

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羊蝎子白萝卜汤

用料：羊蝎子、白萝卜、盐、白糖、生姜、大葱、小葱

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芥末木耳

用料：木耳、芥末膏、胡萝卜、黄瓜、味极鲜、醋、盐、香油

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