农家菜的菜谱做法大全

香菇韭菜

用料：韮菜、香菇、粉条、盐

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清爽土豆丝

用料：土豆、红椒、青椒、大蒜、盐、鸡精、玉米油

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粉蒸芹菜叶

用料：芹菜叶、玉米淀粉、油、面粉、盐、生抽、醋、鸡精、香油、蒜

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香菇炒芹菜

用料：香菇、芹菜、油、盐、生抽、耗油、胡椒粉、水淀粉

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酸甜藕丁

用料：藕 、白糖、蚝油、酱油、盐、醋、清水、淀粉

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五香酱黄豆

用料：黄豆、葱、姜末、蒜泥、油、红辣椒、老抽、生抽、冰糖、八角、香叶、茴香

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爆炒尖椒肘花肉

用料：酱肘子、尖椒、洋葱、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、白糖、花椒

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青豆烧豆腐

用料：水豆腐、青豆、油、盐、水淀粉

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青椒肉片

用料：里脊肉、青椒、盐、生抽、鸡精、生粉

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腊肉炒笋

用料：腊肉(肥肉)、冬笋、酸菜、生抽、鸡精

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海米绿豆芽

用料：绿豆芽、海米、韭菜、红椒、盐、蠔汁、胡椒粉

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小银鱼炒鸡蛋

用料：小银鱼、鸡蛋、葱、盐、花生油、料酒、酱油

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虾皮炒冬瓜

用料：冬瓜、虾皮、生抽、蚝油、糖、黑芝麻、鸡精

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炸千子

用料：粉搁子、肉馅、面糊、花生油、十三香、香油、耗油、盐、葱姜蒜末

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脆皮豆腐

用料：豆腐、蒜苗、盐、孜然粉、麻辣粉、豆瓣酱

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油炸金针菇

用料：金针菇、鸡蛋、面粉、盐、孜然粉、小鲜葱

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香辣豆干

用料：白豆干、花椒粒、蚝油、老抽、干红辣椒、孜然粉、姜、桂花糖、盐

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香辣杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青尖椒、盐、就酱油、蒜片、辣椒

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