晚餐的菜谱做法大全

炒嫩牛肉

用料：牛肉、盐、淀粉、植物油、料酒、生抽、鸡蛋、姜、蒜、上海青、红彩椒

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自制糖皮翻糖蛋糕

用料：玉米糖浆、吉利丁、太古糖粉、白醋、紫色色素、纸杯蛋糕、奶油、牛奶、淀粉

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烂肉豇豆

用料：碎肉、泡豇豆、豇豆、泡椒、花椒、姜、蒜、蚝油、生抽、料酒

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双椒煎排骨

用料：猪排骨、青椒、干红辣椒、蒜苗白或大葱白、生姜、料酒、老抽、淀粉、白糖、鸡精、盐

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浇汁鱼

用料：龙利鱼、米椒、小辣椒、元葱、花椒粉、蚝油、盐、淀粉、料酒、蒜、大蒜酱

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牛肉烧土豆

用料：牛腩、土豆、大葱、姜、桂皮、八角、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒、干红辣椒、油、热水

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杜仲巴戟猪腰汤

用料：巴戟、杜仲、枸杞、猪腰、姜、料酒、盐

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红萝卜土豆丝

用料：土豆、胡萝卜、小葱、食用油、大蒜、盐、鸡精、生抽

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香辣干锅

用料：土豆、胡萝卜、青笋、西芹、豆角、藕、豆干、脆皮肠、蟹棒、葱、姜、蒜、洋葱、花椒粒、干红椒、豆瓣酱、干锅料

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猪肉土豆咖喱

用料：猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐

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红椒炒肉（甜椒肉丝）

用料：红灯笼椒、猪瘦肉或里脊、生姜、大蒜、花椒粒、豆豉、老抽、盐、蚝油、白糖、料酒、鸡精

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辣萝卜干

用料：萝卜干、大蒜、辣椒、辣椒粉、油、盐、酱油

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冷面

用料：冷面、黄瓜、酱牛肉、梨、辣白菜、熟鸡蛋、辣椒酱、汤汁、冰水、醋、糖、盐、蒜末、姜末、雪碧、柠檬汁、鸡汁、鲜味酱油、香菜

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烧大肠

用料：猪大肠、青红辣椒、姜、蒜、玉米油、甜面酱、生抽、醋、料酒、胡椒粉、老抽

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紫薯莲蓉月饼

用料：紫薯、莲蓉、玉米油（刷模具）

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酱香鱿鱼

用料：鱿鱼、青红辣椒、姜、蒜、玉米油、甜面酱、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、醋

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蒜拌螺旋藻

用料：螺旋藻、蒜、干辣椒、油、盐、糖、醋、生抽

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胡萝卜丝炒土豆丝

用料：土豆、胡萝卜、肉末、葱、盐、鸡精、十三香、油

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