下饭的菜谱做法大全

虾酱鸡蛋炒四季豆

用料：四季豆、虾酱、鸡蛋、油、水、葱花、红辣椒

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香酥蚕豆

用料：干蚕豆、香辣烤料、枸杞、葱花、食用油、干淀粉

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、青椒、油、盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、白砂糖、味精、水、腐乳、姜、葱白、桂皮，香叶，八角、料酒

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凉拌豆芽

用料：黄豆芽、胡萝卜、黄瓜、辣椒油、生抽、香醋、热油、盐、白糖、大蒜、小米椒

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超下饭的鱼香肉丝

用料：猪里脊、木耳、胡萝卜、圆青椒、大蒜、姜丝、葱、郫县红油豆瓣酱、盐、淀粉、醋、老抽、料酒

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虎皮青椒

用料：青椒、蒜、香醋、生抽、盐、糖、油、水淀粉、十三香

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肉末酸豆角

用料：酸豆角、牛肉末、海鲜酱油、鸡味鲜、食用油、糖、酱油、姜蒜末、干辣椒、白胡椒粉

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凉拌牛肚

用料：牛肚、小米椒、生抽、香醋、香油、香菜、小葱、辣椒油、花椒、大料、姜、胡萝卜、料酒

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麻辣土豆片

用料：土豆、生抽、米醋、芝麻、葱、花椒油、辣椒面、蒜

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酸辣豇豆

用料：豇豆、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、陈醋、生抽

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自制酸豆角

用料：豆角、蒜、油、盐、糖、味精、水、米醋

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湖南刀豆剁椒酱

用料：红辣椒、刀豆、大蒜、子姜、盐、白酒

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凉拌秋葵

用料：秋葵、蒜、生抽、蚝油、白糖、盐、辣椒

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上汤娃娃菜

用料：娃娃菜、肉皮（浸泡）、咸肉、皮蛋、油、鸡精、葱、香菜

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清蒸鱼头

用料：大胖头鱼的鱼头、盐、姜片、蒜片、料酒、葱段、葱叶、红椒丝、生抽、蒸鱼豉油、食用油、白胡椒粉、味精

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凉拌皮蛋

用料：皮蛋、葱、蒜、小辣椒、香油、生抽、陈醋

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