下饭的菜谱做法大全

麻辣干煸肉丝

用料：猪肉（里脊肉）、花椒、干辣椒、八角、姜丝、生抽、酱油、盐、食用油

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干煸牛肉丝

用料：牛肉、芹菜、姜、盐、生抽、耗油、干辣椒、白芝麻、食用油

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白菜梗子芹菜炒肉丝

用料：大白菜梗、芹菜梗、猪瘦肉、盐、红辣椒、料酒、淀粉、胡椒粉、味精、蒜末、姜末

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酸甜辣藕丁

用料：

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白菜豆腐沁瑶柱

用料：白菜心、北豆腐、瑶柱、姜片、葱段、盐、胡椒粉、鸡汁

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西兰花鸡蛋卷

用料：火腿、鸡蛋、西兰花、黄油、水淀粉、大蒜汁、葱花

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葱爆羊肉片

用料：羊里脊、大葱、油、酱油、姜、盐、味精、料酒、醋、糖

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酸菜炒肥牛

用料：酸菜、肥牛、姜、蒜、清水、生抽、料酒、盐、食用油、葱花

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酸菜巴沙鱼

用料：巴沙鱼、酸菜、清水、干辣椒、姜、蒜、老抽、料酒、盐（腌制用）、食用油、盐（调汤用）、胡椒粉、淀粉

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特色小炒肉

用料：五花肉、杭椒、青蒜、蒜、姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、线椒

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秋葵秒鸡蛋

用料：鸡蛋、秋葵、盐、白糊椒粉、蒜、白酒、葱花

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酸菜炒粉丝

用料：五花肉、酸菜、粉丝、油、酱油、葱、姜、盐、味精

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肉末炒酸菜

用料：猪肉末、酸菜、干辣椒、姜、蒜、食用油、生抽、食盐、香油

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磷虾蒸蛋羹

用料：

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酸菜鸡

用料：酸菜、鸡肉、姜片、蒜片、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、盐、胡椒粉、味精、香菇

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彩椒炒肉

用料：前腿肉、彩椒、盐、生抽、橄榄油

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口水鸡

用料：鸡腿、姜、花椒、葱、冰块、花椒、酱油、葱末、醋、蚝油、姜末、酱汁材料、熟花生米、盐、植物油、糖、熟芝麻、蒜末、辣椒粉、郫县豆瓣酱、老干妈辣椒酱、辅料

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酸菜粉丝肉丸汤

用料：酸菜、五花肉末、粉丝、葱、姜、酱油、五香粉、胡椒粉、味精、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、生抽、食用油

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