宴客的菜谱做法大全

彩椒碎牛腩

用料：牛腩、青椒，红椒，黄椒，洋葱、盐、糖，、生抽、料酒、八角、桂皮、蚝油、生粉

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凉拌芹菜花生米

用料：花生米、芹菜、胡萝卜、花椒、大料、蒜、盐、香油

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粉蒸肉

用料：五花肉、红薯、食用油、盐、辣椒粉、胡椒粉、花椒碎、豆瓣酱、豆豉、生抽、老抽、鸡粉、料酒、米粉

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干炒黄豆 椒盐烤黄豆（烤箱版）

用料：黄豆、水、盐、黑胡椒

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酱萝卜皮

用料：萝卜皮、盐、味极鲜、白醋、白糖、大辦蒜、小米椒

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排骨蒸木耳

用料：排骨、木耳、生抽、蚝油、胡椒粉、蒜、葱、豆豉、辣椒、盐、糖、生粉、姜

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蒜蓉小龙虾粉丝（内附详细清洗小龙虾教程）

用料：小龙虾、龙口粉丝、蒜蓉、白酒、盐、鸡精、糖、蒸鱼豉油、辣椒、耗油、白胡椒、葱花

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红烧芋儿鸡

用料：鸡腿肉、芋头、胡萝卜、油、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、干辣椒、干花椒、葱、姜、大蒜、料酒、芡粉

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麻辣小龙虾

用料：小龙虾、青椒、洋葱、生姜、香料、豆瓣酱、油、盐、酱油、料酒、啤酒

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香辣啤酒龙虾

用料：龙虾、油、大料、磨芋、黄瓜、紫苏、大蒜、啤酒

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辣炒田螺

用料：田螺、郫县豆瓣酱、火锅底料、葱姜蒜、干辣椒、味极鲜、白酒、白糖、盐、耗油

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鱼香风味鸡胗

用料：鸡胗、胡萝卜、青椒、大蒜头、小米辣、生姜、油、生抽、白糖、盐、醋、黄酒

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红烧黄颡鱼

用料：黄颡鱼、大蒜、生姜、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精、香葱、香菜、淀粉

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土豆烧牛腩

用料：牛腩、土豆、八角、桂皮、生姜、大葱、冰糖、黄豆酱、生抽、老抽、耗油

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红烧牛腩

用料：牛腩、生姜、大葱、桂皮、八角、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、耗油、迭迭香

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啤酒鲫鱼

用料：鲫鱼、青椒、红椒、金针菇、啤酒、油、花椒、大料、姜、蒜、生抽、蚝油、干辣椒、白糖、郫县豆瓣酱、盐

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盐水毛豆

用料：毛豆、盐、花椒、干辣椒、酱油

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