宴客的菜谱做法大全

圆白菜炒粉丝

用料：圆白菜、粉丝、里脊、葱、姜、蒜、小红辣椒、生抽、盐、鸡精、白糖

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运城（河津）拌菜

用料：五花肉、大葱、花生油、红薯粉、盐、花椒、八角、十三香、生姜、酱油

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蒸鱼

用料：非洲鲫、葱、姜、油、筷子、酱油

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炖排骨

用料：排骨、土豆、冻豆腐、粉条、老抽、生抽、蚝油、料酒、葱段、姜片、蒜、花椒、桂皮、大料、香叶、盐

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酸辣白萝卜条

用料：白萝卜、醋、小米辣、小红辣椒、盐、白糖

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紫菜包饭

用料：米饭、鸡蛋、紫菜、火腿肠、胡萝卜

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茶树菇炖鸡

用料：鸡肉、茶树菇、油、盐、姜、葱、鸡精、香菜、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、八角、蒜、料酒

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双色花卷

用料：面粉、水、水、白面团：面粉、黄面团：熟南瓜

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葡萄干全麦面包（大列巴）

用料：全麦面包粉、安琪酵母、盐、糖、洋酒、葡萄干、鸡蛋、奶粉、黄油

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南瓜造型馒头

用料：面粉、南瓜、糖、酵母、黑芝麻

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口水鸡

用料：香菜、花生、大鸡腿、葱、干辣椒、蒜末、油、生抽、麻油、白糖、黄酒、香哈牛肉香菇酱

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私房避风塘虾

用料：阿根廷大虾、面包糠、干辣椒断、蒜蓉、油、盐、料酒、姜葱、葱花

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奶白鲫鱼汤

用料：鱼、豆腐、姜、香葱、料酒、盐、白胡椒粉、食用油

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炒土豆丝

用料：土豆、红椒、油、盐、蒜、葱、醋

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炒素鸡翅

用料：素鸡翅、红椒、油、盐、葱、蒜、五香粉

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毛芋头肉丸

用料：毛芋头、瘦肉、面粉、生粉(嫩肉粉)、鸡蛋、生抽，蚝油、香油、葱姜末、盐

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栀子花开

用料：橙子、小刀

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