早茶的菜谱做法大全

戚风蛋糕

用料：低筋面粉、鸡蛋、糖、玉米油、牛奶、柠檬汁

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鱼胶鸡爪汤

用料：干鱼胶、鸡爪、陈皮、花椒、盐、红枣

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紫苏砂锅鲫鱼蒸

用料：鲫鱼、紫苏、玉皇油滋U味花生油、盐、青椒、红椒、姜丝、生抽

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蒜苗煎豆腐

用料：豆腐、青蒜苗、生抽、蚝油、老抽、油、盐、胡椒粉

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南瓜小馒头

用料：南瓜，面粉、安琪酵母，温水，油

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脆皮泡芙

用料：低筋面粉、糖粉、白糖、黄油、鸡蛋

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手工甩打牛肉羹

用料：牛里脊肉、酱油、胡椒粉、姜汁、冰水、红薯粉、水姜丝、香芹沫

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干贝蒸鸡蛋羹

用料：鸡蛋、干贝、温水（45度左右）、生抽、香油

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韩式香炒西葫芦

用料：西葫芦、洋葱、红辣椒、蒜末、虾酱、香油、芝麻

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酸甜胭脂莲藕

用料：莲藕、红苋菜、白醋、冰糖

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粉丝娃娃菜（花开富贵）

用料：娃娃菜、鲈鱼、粉丝、鸡蛋、油、料酒、生抽、鸡精、盐、生粉、生姜、红绿辣椒

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小蜜蜂馒头

用料：面粉、酵母粉、南瓜、红糖、绿豆、温水

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可乐鸡翅

用料：鸡翅中、盐、南德佐料、料酒、八角、桂皮、香叶、可乐、葱花

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古早味红豆蛋糕

用料：低粉、色拉油、鸡蛋、糖、红豆、可可粉、柠檬汁

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鸡肉咖喱饭

用料：土豆、胡萝卜、鸡胸肉、油、咖喱块、葱姜、味精

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自制汉堡（虾堡）

用料：面粉、糖、发酵粉、鸡蛋、温牛奶、黄油、盐、番茄、生菜、沙拉酱、香菇、马蹄、虾、胡萝卜

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啤酒排骨

用料：排骨、啤酒、姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、味精、鸡精

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