春节的菜谱做法大全

虾仁菌菇烩豆腐

用料：大虾、韧豆腐、香菇、茶树菇、金针菇、生抽、蚝油、香葱、淀粉

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炸丸子

用料：白萝卜、莲藕、肉末、生花生、小葱、生姜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、油、生抽、香油

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猪肘子炖笋干

用料：水发笋干、腊猪肘子、糖、生姜片

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凉拌萝卜丝

用料：萝卜、圣女果、糖、米醋、盐

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黄金玉带子

用料：黄豆.鸡蛋.水、油

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油饼

用料：面粉、糖、盐、小苏打、耐糖酵母粉

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麦穗蒸饺|高颜值超好吃的蒸饺做法

用料：香菜、南瓜、面粉、水、姜、排叉、盐、五香粉、香油、鸡粉、黄酱、胡椒粉

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彩色汤圆

用料：糯米粉、紫薯、胡萝卜、红糖芝麻馅、糖桂花、冰糖

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咸汤圆

用料：糯米粉、五花肉、新鲜香菇、温水（和面用）、生抽、淀粉、葱、姜、糖、蚝油、白胡椒粉、油、青菜、小虾米、芹菜末、盐

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彩色汤圆

用料：绿色面团、菠菜汁、糯米粉、红色面团、糯米粉、水、红曲粉、紫色面团、紫薯、水、糯米粉、黑芝麻馅

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元宵节 珍珠米酒汤圆

用料：糯米粉、紫薯、白色汤圆、甜米酒、白糖、红枣、枸杞

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汤圆

用料：花生米、白糖、猪油、糯米粉、水

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小猪汤圆

用料：糯米粉、红曲米粉、热水、馅料：黑芝麻、猪板油、糖

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“福”气欧包

用料：高筋面粉、全麦面粉、清水、蜂蜜、红糖、盐、酵母粉、黄油、葡萄干、熟核桃仁、红酒、红曲粉、红色色素、高筋面粉（装饰）

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喜气洋洋（年夜饭）

用料：新疆羊排、胡萝卜、八角、桂皮、料酒、鲜味酱油、糖、蚝油、食用油、盐、孜然粉、葱、白醋、白胡椒粉、姜粉、清水

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笋幢：红火烧得荤鲜扑面，别样年菜盛着家的暖意

用料：猪肉馅、冬笋、盐、香油、葱碎、酱油、蛋清、冰糖、砂仁

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苏造肘子丨香草膳食的传承与清宫御膳的考究，这只肘子才可配年菜

用料：猪肘子、砂仁、白萝卜、香菇、豆蔻、肉桂、黄酒、丁香、冰糖、陈皮、姜、葱、酱油、甘草

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酒酿五彩汤圆

用料：糯米粉、南瓜粉、热水、熟花生米、抹茶粉、白砂糖、猪油、可可粉、红豆沙、竹炭粉、紫薯粉、酒酿、山楂糕、熟紫薯、凉水、红曲粉

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