香辣的菜谱做法大全

剁椒鱼头

用料：鱼头、剁椒、盐、料酒、味达美、姜沫、葱沫、香菜、姜片

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千张花

用料：千张、小红尖椒、小葱、蘸料

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香辣鱼

用料：青笋尖、粉丝、鱼、豆腐皮、土豆、芝麻油、芝麻子、小香菜、姜蒜片、干花椒、香辣酱、金针菇、洋葱、小米辣、红尖椒、大葱、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、干辣椒段、青尖椒、蒜末、生粉、生抽、鸡精、油、盐

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（正月十五闹元宵）麻辣粉丝

用料：粉丝、盐、八角、干辣椒、姜末、火锅底料、白糖、生抽、老抽

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自做辣鸭头

用料：鸭头、干辣椒、盐、料酒、老抽、大葱、大姜、洋葱、花椒、八角、香叶、肉蔻、芝麻

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凉拌腐竹

用料：腐竹、黄瓜、胡萝卜、红杭椒、盐、蒜、糖、香醋、海鲜酱油、蚝油、香油、葱油、鸡粉

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腌榨菜

用料：榨菜、泡椒、盐、花椒、八角

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剁椒草鱼

用料：草鱼、剁椒、盐、老抽、料酒、五香粉

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红烧多宝鱼

用料：八宝鱼、香菜、葱姜蒜、生抽、盐、香菜、小米辣、香葱、老抽、十三香、干辣椒、辣椒面、青辣椒、豆瓣酱、胡萝卜

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剁椒

用料：青辣椒、红辣椒、芝麻、花生米、盐、葱、姜、蒜、油

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榨菜咸菜

用料：榨菜、盐、鲜红辣椒、鸡精、香油

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爆炒河虾

用料：河虾、蒜片、芹菜、辣椒、盐、酱油

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香辣小鱼干

用料：小鱼、料酒、盐、葱沫、姜丝、蒜沫、五香粉、鲜红辣椒

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腐乳猪蹄#正月十五闹元宵#

用料：猪蹄、葱结、姜、香叶、花椒、八角、桂皮、陈皮、蚝油、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒、干辣椒

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香辣水煮巴沙鱼

用料：巴沙鱼、土豆、鲜豆腐皮、金针菇、粉丝、油、盐、豆瓣酱、香辣酱、姜蒜片、姜蒜末、小米辣、干青花椒、生抽、味极鲜、老抽、干红辣椒、鸡蛋、生粉、料酒、鸡精、胡椒粉、大葱、小香菜、红油

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