香辣的菜谱做法大全

双色豆腐

用料：鸭血、豆腐、尖椒、油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、水淀粉、醋

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素食干锅虾

用料：大虾、芹菜、土豆、红椒、洋葱、郫县豆瓣酱、香辣黄豆酱、花生油、花椒、麻椒、生姜、大料、黑米醋、鸡柳、骨肉相连

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素炒芹菜

用料：芹菜、青辣椒、老抽、盐

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香辣口水鸡

用料：鸡腿、料酒、辣椒面、花椒面、熟芝麻、生抽、醋、盐、白糖、胡椒粉、姜葱蒜、香叶、花生碎、花椒、香菜

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麻辣鱼块

用料：鱼块、葱，姜，蒜、朝天椒、花椒、盐、糖、植物油、料酒、生抽、鸡精

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香烤牙签肉

用料：梅花肉、孜然粉、盐、辣椒粉、五香粉、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、芝麻、孜然粒

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卤鸭肠

用料：鸭肠、老抽、花椒、姜、香叶、桂皮、八角、生抽、干辣椒、料酒、葱白、糖、大蒜、醋、盐、食用油、清水

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北京的 五花肉辣炒蒜苔

用料：蒜苔、蒜苔、五花肉、干辣椒、生粉、盐、鸡精、生抽、料酒

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油泼面

用料：湿面条、青菜、油、姜葱蒜、生抽、醋、盐、辣椒面、花椒粉

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香辣藕片

用料：藕(大小适中)、盐、食用油、生抽、白糖、红干椒、葱、香菜、香醋、花椒粒、郫县豆瓣酱

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凉拌芹菜花生米

用料：芹菜、花生、盐、白糖、香醋、生抽、花椒油、蒜、干红椒

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香辣煮毛豆

用料：毛豆、花椒、干红椒、小茴香、姜、盐、香叶、八角

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酱香麻辣小龙虾

用料：小龙虾、青椒、朝天椒、西芹、葱姜蒜、豆豉、植物油、盐、花椒、料酒、极味鲜、耗油、味精

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四川—椒麻鸡丝

用料：鸡胸肉、（煮鸡肉用）青花椒、（煮鸡肉用）八角、（煮鸡肉用）姜、（煮鸡肉用）料酒、（煮鸡肉用）小葱、（配菜）红椒、（配菜）香芹、（炼红油用）熟菜籽油、（炼红油用）青花椒、（炼红油用）二荆条辣椒、（炼红油用）辣椒面、（炼红油用）独蒜、（炼红油用）小米辣、（炼红油用）白芝麻、生抽、盐、糖、花椒油、冰块

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