炒的菜谱做法大全

甜椒木耳回锅肉

用料：肥肉、甜椒、木耳、大蒜、生姜、小葱、豆瓣酱、老抽、盐

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泡椒笋子炒肉片

用料：斑竹笋（煮过）、肥肉（煮过）、泡椒、泡姜、大蒜、大葱、花椒、盐、鸡精

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红烧老豆腐

用料：豆腐、肉末、老抽、生抽、蒜末、花椒粉、葱、姜、蚝油

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香脆玉米片(伪薯片)

用料：玉米片、油、胡椒粉、盐、海鲜粉

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辣椒酥

用料：干辣椒、面粉、白芝麻、花生、盐、胡椒粉、鸡精、开水、花椒、香辣油、细辣椒粉、烧烤香料、十三香、菜籽油、泡打粉

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三椒炒猪耳

用料：卤好的猪耳朵、花椒粒、青椒丝、干辣椒碎、葱丝、姜蒜末、香醋、酱油、胡椒粉、味精、食用油

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蒜蓉蒸扇贝粉丝虾

用料：青虾、扇贝肉、粉丝、葱花、蒜蓉、自制剁椒酱、耗油、料酒、蒸鱼豉油、植物油

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三色西兰花绣球

用料：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、大蒜、蚝油、水淀粉、盐

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家常豆腐

用料：老豆腐、油、葱花、糖、郫县豆瓣酱、蒜苗、八角、料酒、五花肉、姜、生抽

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蒜蓉粉丝蒸生蚝

用料：生蚝、粉丝、油、盐、辣椒粉、蚝油、生抽、大蒜、生姜、香菜

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韭菜炒鱿鱼

用料：鱿鱼、韭菜、油、大葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒酱、海鲜酱油、蚝油

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花生芝麻牛轧糖

用料：棉花糖、黄油、碎花生、熟黑芝麻、全脂奶粉、海盐

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红烧肉

用料：猪五花肉、油、葱、姜、八角、桂皮、料酒、冰糖、香叶、生抽、老抽、盐、水

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胡椒扇贝粥

用料：扇贝、大米、三层肉、油、葱、芹菜、生姜

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新疆过油肉拌面（家常版）

用料：羊肉、皮牙子（洋葱）、木耳、蒜薹、娃娃菜、青红辣椒、西红柿、蒜、姜、盐、老抽、料酒、番茄酱、糖、米醋

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炝香柠檬鸡胗

用料：鸡胗、油、盐、鸡精、生抽、柠檬、小葱、小香菜、小米辣、蒜末、姜末、干花椒、干辣椒段、花椒油、干辣椒粉、五香粉、料酒、老抽

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酱肉炒灯椒

用料：酱肉、灯椒、冬笋、盐、糖、料酒、鸡精、蒜

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黔江鸡杂

用料：鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠、酸萝卜、红泡椒、小香菜、小葱、泡姜、蒜片、干花椒、干辣椒段、啤酒、豆瓣酱、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精

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