炒的菜谱做法大全

油淋干豆腐

用料：干豆腐、干红辣椒、油、麻辣香锅调料、香菜、大蒜

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烤麸

用料：烤麸、花生米、黑木耳、香菇、盐、糖、生抽、油、鸡精

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尖椒炒鸡蛋

用料：尖椒、鸡蛋、老抽、盐、胡椒粉、生抽、鸡精

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土豆块炖猪肉

用料：土豆、肉、盐、味达美、蒜瓣、青尖椒

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红烧肉

用料：五花肉、冰糖、盐、料酒、姜、葱、生抽、老抽、香叶、桂皮

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猪肉白菜炖粉条

用料：白菜、粉条、盐、葱、姜、味达美

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秘制鸡头（甜口）

用料：鸡头、葱，姜，蒜，大料，香叶，白糖，孜然、海鲜酱油，耗油，老抽、鸡精

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蒜香炒肉条

用料：肉条、蒜苗、生抽、水

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平菇炒鸡蛋

用料：平菇、鸡蛋、葱、油、盐

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苦苣拌花生米

用料：苦苣、花生米、盐、糖、白醋、香油、辣椒油

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蔬菜四宝

用料：西兰花、胡萝卜、青椒、甜椒、盐

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酱香茼蒿

用料：茼蒿、海天黄豆酱、蚝油、鸡蛋、料酒、葱蒜

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家常炖鸡

用料：白条鸡、花生油，老抽，八角，花椒，姜，葱

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青蒜苗炒鸡心

用料：鸡心、青蒜苗、洋葱、盐、料酒、白胡椒、生抽

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爆炒鸡胗

用料：鸡胗、尖椒、胡萝卜、木耳、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、糖、胡椒粉、盐、淀粉、料酒

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莴苣麦饭

用料：莴苣嫩叶、油、盐、碱、五香粉、干辣椒、花椒、蒜、小葱、面粉

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凉拌毛豆

用料：毛豆、花椒、干辣椒、蒜末、香油、葱花、生抽、盐、胡椒粉、香醋、糖或味精、菜籽油、凉开水

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金针菇炒肉丝

用料：金针菇、尖椒、胡萝卜、里脊肉丝、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、糖、生抽、料酒、淀粉

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