炒的菜谱做法大全

辣炒白萝卜熏鱼干

用料：白萝卜、鱼干、干红辣椒、盐、大蒜

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蒜苗炒猪肝

用料：猪肝、蒜苗、生姜、料酒、姜粉、花椒粉、盐、玉米淀粉、生抽、花生油

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豆嘴炒粉条（老北京）口味儿

用料：五花肉、生姜、青蒜、红薯粉条、蒜、豆嘴（刚发一点小芽）、大葱10cm、一锅烧开热水、杭椒(辣椒种类错了味道会有差异)、小米辣(辣椒种类错了味道会有差异)、盐、鸡精、糖、酱油、凉油

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炒蕨菜

用料：干蕨菜、葱、芝麻、盐、酱油、芝麻香油

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酱油蛋炒饭

用料：干饭、鸡蛋、酱油、油、胡萝卜片

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冬笋炒肉片

用料：冬笋、瘦肉、食用油、姜、葱、盐、料酒

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丝瓜炒蛋

用料：丝瓜、鸡蛋、花生油、盐

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自制香菇酱

用料：干香菇、葱、姜、蒜头、胡萝卜、干辣椒、酱油、蚝油、白糖、豆瓣酱、黄豆酱、五香粉

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小银鱼炒鸡蛋

用料：新鲜小银鱼、鸡蛋、油、盐、小香葱

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香肠炒荷兰豆

用料：荷兰豆、香肠、食用油、盐

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蚝油茄汁拌面

用料：面条（手擀面）、西红柿、豌豆、胡萝卜、酱汁:、蚝油、番茄酱、糖、醋、生抽、老抽

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芥菜饭

用料：米饭、芥菜、香葱、胡萝卜、芹菜、香菇、五花肉、虾米、鸡蛋、盐、料酒、鸡粉、食用油

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糖醋面筋

用料：面筋、青椒、红椒、油、盐、糖、醋、生抽

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椿芽炒蛋

用料：椿芽、鸡蛋、花生油、盐

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茄汁花菜

用料：花菜、青椒、胡萝卜、油、盐、糖、番茄酱

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西红柿炒菜花

用料：菜花、西红柿、葱末、姜末、糖、盐、水淀粉、食用油

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炒花生

用料：红皮生花生、细盐

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糖醋鱼块

用料：草鱼肉、番茄酱、面粉、盐、水淀粉、醋、生抽、胡椒粉、白芝麻(熟)、食用油、白砂糖、料酒

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