凉拌的菜谱做法大全

凉拌芹菜花生米

用料：芹菜、花生、盐、白糖、香醋、生抽、花椒油、蒜、干红椒

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河北低脂爽口大拌菜

用料：圆生菜、紫甘蓝、小番茄、木耳、银耳、海蜇、黄瓜、香油、生抽、醋、盐、蒜

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凉拌双耳

用料：黑木耳（泡好后）、银耳（泡好后）、小辣椒、小米椒、生抽、香醋、白糖、食盐、香菜、大蒜、红椒、芝麻油、油炸花生米

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韩式魔芋鸡丝凉拌菜

用料：豆芽、鸡胸肉、魔芋丝、胡萝卜、黄瓜、绿辣椒、彩椒、酱油、水、蒜末、醋、白糖、芝麻

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凉拌蒜苔

用料：蒜苔、香油、生抽、香醋、盐、白糖、红米椒

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四川—椒麻鸡丝

用料：鸡胸肉、（煮鸡肉用）青花椒、（煮鸡肉用）八角、（煮鸡肉用）姜、（煮鸡肉用）料酒、（煮鸡肉用）小葱、（配菜）红椒、（配菜）香芹、（炼红油用）熟菜籽油、（炼红油用）青花椒、（炼红油用）二荆条辣椒、（炼红油用）辣椒面、（炼红油用）独蒜、（炼红油用）小米辣、（炼红油用）白芝麻、生抽、盐、糖、花椒油、冰块

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五彩大拉皮

用料：拉皮、豆芽菜、心里美萝卜、胡萝卜、金针菇、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、麻酱、盐、香油、鸡精、糖、凉拌醋、辣椒油、蒜末

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红油耳丝

用料：猪耳、葱、花椒、干辣椒段、油、盐、红油

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河北白灼秋葵

用料：秋葵、香油、生抽、醋、蒜

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果仁拌菠菜

用料：菠菜、花生仁、核桃仁、蒜、甜椒、香油、白醋、鸡精、盐、酱油、白糖

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开胃糖醋黄瓜

用料：黄瓜、冰糖、陈醋、酱油、盐

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凉拌苦菊

用料：苦菊、紫甘蓝、大蒜、小米椒、糖、盐、生抽、香油

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凉拌紫甘蓝

用料：紫甘蓝（紫包菜）、青椒、洋葱、胡萝卜、小米辣、白醋、香油、盐、调味料、白糖、食用油、生抽、辣椒油

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猪皮冻

用料：猪皮、水、生姜、花椒、香叶、八角、盐、料酒

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皮蛋拌豆腐

用料：嫩脂豆腐、皮蛋、香菜、盐、生抽、鸡精

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四川—爽口花生芽

用料：花生芽、青椒、小芹菜、小米辣、独蒜、油、盐、生抽、香醋、糖、花椒油

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蘸汁豆腐

用料：豆瓣、姜米、蒜米、香葱、香菜、小红米辣、生抽、味极鲜、鸡精、麻油

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凉拌豆角

用料：长豆角、香油、蒜瓣、小红椒、姜、醋、味达美、盐、白糖

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