腌的菜谱做法大全

木须肉

用料：瘦肉、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、蚝油、盐、蒜、腌肉：酱油、腌肉：料酒、腌肉：淀粉、腌肉：姜片、腌肉：油

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粤菜一虫草花香菇红枣鸡

用料：鸡、香菇、虫草花、红枣、姜丝、料酒、白糖、盐、蚝油、生抽、淀粉

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麻辣孜然牛肉粒

用料：瘦牛肉、孜然粒、辣椒碎、白芝麻、花椒碎、白糖、味精、腌料：生抽、腌料：老抽、腌料：食盐、腌料：黑胡椒碎、腌料：料酒、食用油

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雪里蕻炖豆腐

用料：雪里蕻、豆腐、猪肉片、葱姜蒜、盐、胡椒粉、淀粉、料酒

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酱长豆

用料：长豆、辣椒、大酱、姜片、葱段、花椒、大料、蒜碎、酱油、鸡精、盐

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咸鸭蛋

用料：鸭蛋、高度白酒、盐、锡纸、密封罐

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广东—蜜汁叉烧

用料：梅肉、老抽、生抽、红豆腐乳、细砂糖、十三香、蒜蓉、料酒、蚝油、红豆腐乳汁、麦芽糖/蜂蜜、清水

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东北大拉皮

用料：猪里脊、大拉皮、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、木耳、干豆皮、盐、酱油、醋、鸡粉、淀粉、辣椒油

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小炒牛肉

用料：牛肉、香菜、泡椒、小米辣、蒜、姜、葱、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、蛋清

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面包糠龙利鱼饼

用料：龙利鱼、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐、胡椒粉、玉米油、面包糠、番茄酱、白糖、白醋

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软炸虾仁

用料：虾仁、面糊：鸡蛋、面糊：面粉、面糊：水、腌制：料酒、腌制：白胡椒粉、腌制：盐、食用油

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凉拌海蜇头

用料：海蜇头、青瓜、胡萝卜、糖、醋、鸡精

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金玉满堂

用料：甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、虾仁、水淀粉、白糖、姜、料酒、白胡椒粉

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辣椒炒牛肉

用料：牛肉、青辣椒、红辣椒、小米椒、大蒜、小蒜苗、蚝油、油、盐、鸡精、生抽、黑胡椒粉

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香酥炸鱼

用料：小白鱼、油、葱姜蒜、十三香、胡椒粉、盐、生抽、鸡蛋、面粉

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百香果柠檬泡爪

用料：鸡爪、香菜、柠檬、百香果、青.红辣椒、泡椒、姜、蒜、花椒.桂皮.八角、香叶、蚝油、香油、糖、盐、酱油、黑醋、料酒

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蒜香鸡翅

用料：鸡翅、蒜泥、黄酒、盐、面粉和生粉

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牙签牛肉

用料：牛肉片、玉皇油滋U味花生油、干红辣椒、姜、香葱、大蒜、孜然粒、熟白芝麻、牙签

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