蒸的菜谱做法大全

手撕茄子

用料：茄子、香菜、葱、蒜、辣椒、酱油、糖、盐、油、辣椒粉、醋

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蝴蝶馒头

用料：面粉、牛奶、花生酱、麻将、盐、香油、盐

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香煎藕饼

用料：藕、五花肉、鸡蛋、精盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、葱未

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紫薯酥

用料：低筋面粉、猪油、低筋面粉、猪油、紫薯粉、紫薯、炼乳、无盐黄油、水油皮材料：糖分、水油皮材料：凉开水

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清蒸鲳鱼

用料：鲳鱼、姜、葱、蒜头、食用油、酱油、水

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木瓜银耳糖水

用料：木瓜、银耳、鲜莲子、鲜百合、红枣、鹌鹑蛋、冰糖

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剁椒豆腐

用料：豆腐、自制剁椒、葱姜末、花生油、盐，鸡精

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香芋蒸排骨

用料：排骨、香芋、盐、酱油、料酒、老抽、十三香、生粉、姜、蒜头、香菇、豆豉、八角

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蒜蓉虾

用料：虾、料酒、葱、姜、蒜头、生抽、麻油、香醋、盐、凉白开、清水

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南瓜糯米饼

用料：南瓜、糯米粉、面粉(与糯米粉比例）、糖、玉米油

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蒸南瓜

用料：南瓜、红椒、香菜、油、生抽、香油、盐、葱、姜、蒜

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金针云耳蒸滑鸡

用料：鸡肉、金针菜（干品）、云耳（干品）、红枣、枸杞子、姜、花生油、盐、酱油、蚝油、生粉、料酒

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东坡肉

用料：五花肉、西兰花、花雕酒、红曲米、冰糖、大料、香醋、生抽

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蒜香茄子

用料：茄子、蒜泥、酱油、糖、蚝油、鸡精

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肉末茄子

用料：肉末、茄子、葱、姜、蒜、香葱、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、香油、老抽、白糖、胡椒粉、米醋、蚝油

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清蒸娃娃菜

用料：娃娃菜、小红辣椒、蒜头、油、蚝油、酱油

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蟹粉狮子头

用料：湖蟹、肉末、马蹄、鸡蛋、油菜

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