炒锅的菜谱做法大全

鱼香肉丝

用料：肉丝、胡萝卜、木耳、青椒、盐、白糖、醋、生抽、淀粉、料酒、蛋清、葱姜、豆瓣酱

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腊肠蔬菜炒饭

用料：米饭、圣女果、蔬菜、葱、腊肠、油、盐、生抽

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黄瓜炒虾仁

用料：黄瓜、虾仁、味达美、盐、生抽、香油、蒜沫、葱花

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豆豉蒸排骨

用料：排骨、芋头、玉米、盐、食用油、生粉、白糖、胡椒粉、葱、姜、蚝油、蒜头、豆豉

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西红柿鸡蛋拌面

用料：鸡蛋、西红柿、菠菜、面条、油10克、盐、生抽、小葱、香菜、蒜苗、糖

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糖醋鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、番茄酱、生抽、醋、盐、鸡精、淀粉、糖

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孜然香辣猪皮

用料：猪皮、良姜、桂皮、干红辣椒、白芷、香叶、葱段(切碎)、鲜姜(切丝)、大蒜(砌末)、芝麻、孜然、辣椒面、老抽、生抽、料酒、十三香、鸡精、食用盐、八角、陈醋、食用油、青尖椒、胡萝卜

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西兰花炒牛肚

用料：牛肚、西兰花、生姜、大葱、蒜末、蒜蓉辣酱、蚝油、盐、油、黄酒

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、葱、姜、八角、郫县豆瓣酱、酱油、色拉油、料酒、冰糖、鸡精、盐、生抽、干辣椒丝

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双色猪皮冻

用料：猪皮、胡萝卜、水、滚油、盐、姜、料酒、糖、醋、蒜泥、花生碎、生抽、葱花

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韩式酱山药丝

用料：山药、绿辣椒、姜、盐、醋、水、酱油、清酒、糖、熟油、糖浆、香油、芝麻

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凉拌黄豆芽

用料：黄豆芽、小香葱、红椒、蒜、植物油、盐、糖、极味鲜酱油、陈醋、料酒

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糖霜花生

用料：花生、白糖、玉米淀粉

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马蹄糕

用料：马蹄粉、马蹄、木薯粉、红糖、水

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辣白菜汤

用料：辣白菜、香菇、火腿肠、杏鲍菇、年糕、其他喜欢的蔬菜、葱姜蒜、生抽、香油、盐、糖

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酱爆辣子鸡丁

用料：鸡肉丁、青椒、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、蚝油、淀粉、黄豆酱

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泼黄瓜片

用料：黄瓜、蒜、辣椒、盐、花椒、味达美、生抽、耗油、葱段

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炒菜头粿（萝卜糕）

用料：菜头粿（萝卜糕）、猪里脊肉、芥兰、盐、蚝油、蒜头、鸡蛋、植物油、酸甜辣酱

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