胡萝卜:养肝明目 木耳:补血、护齿、保护骨骼 青椒:养肝
1.肉丝放入盐,料酒,蛋清腌制,胡萝卜切丝,木耳切丝,青椒切丝
2.葱姜爆香,放入豆瓣酱炒香
3.肉丝炒至变色,放入胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝
4.白糖,醋,淀粉,生抽,在倒入适量水,调成酱汁
5.倒入酱汁,收汁
6.出锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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