葡式蛋挞的教学
用料:淡奶油、白砂糖、蛋黄、溶豆、蛋挞皮、练乳
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椰蓉小酥球的教学
用料:椰蓉、椰蓉、黄油、糖粉、低筋面粉、配方妨、蛋黄
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龙虾味土豆烤鱼
用料:黑鱼、土豆、红椒、青椒、豆瓣酱、龙虾酱、葱姜蒜、白糖、盐、蚝油、酱油、老酒、香叶、八角、麻椒、干辣椒
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椰蓉奶排包
用料:普通面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、酵母、椰蓉
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巧克力豆软曲奇
用料:黄油、红糖、鸡蛋、低粉、可可粉、小苏打、盐、香草精、巧克力豆
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鸡脯肉田园蔬菜披萨
用料:高筋粉、鸡脯肉(切丁)、青豆、胡萝卜、洋葱圈、西红柿丁、玉米粒、马苏里拉奶酪、牛奶、橄榄油、白糖、盐、酵母、腌制鸡脯肉调料:生抽、蚝油、盐、淀粉
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老婆饼
用料:糯米粉、黄油、开水、椰蓉、白砂糖、盐、中筋面粉、鸡蛋、猪油、凉水、黑芝麻
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古法宫廷奶酪
用料:牛奶、酒酿、核桃,腰果、葡萄干
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奥尔良烤翅
用料:鸡翅中、奥尔良烤鸡腌料、水
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海苔芝麻肉松全麦包
用料:全麦粉、高筋粉、盐、细砂糖、清水、发酵粉、鸡蛋、海苔芝麻肉松、沙拉酱
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火龙果玫瑰包
用料:高筋粉、糖 粉、牛奶、火龙果汁、淡奶油、黄油、盐、酵母、鸡蛋
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蛋挞
用料:蛋挞皮、牛奶、蛋黄、白糖、水果
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自制美味披萨
用料:披萨饼底、蔬菜,肉,虾,酱料
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芝士焗土豆泥
用料:大土豆、青豆、胡萝卜、马苏里拉芝士、纯奶、胡椒、盐
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蜂蜜脆底小面包
用料:高筋粉、盐、糖、蜂蜜、鸡蛋、黄油、牛奶、酵母、泡打粉、面包底料(底料混合):低筋粉、黑芝麻、糖、橄榄油
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奶油蛋糕卷
用料:玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、油、白醋
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玛格丽特饼干
用料:低粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、糖粉
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低脂版棉花糖布朗尼
用料:面粉、可可粉、小苏打、牛奶、糖、盐、橄榄油、坚果碎、棉花糖
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