鹌鹑

茄汁虎皮鹌鹑

用料：熟鹌鹑蛋、番茄酱、姜、油

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红枣枸杞蒸鹌鹑

用料：鹌鹑、红枣、枸杞、盐、生抽、麻油、生粉、葱花

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QQ鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、橘子皮、葱、大料、香叶、茉莉花茶、冰糖、生抽、老抽、大葱、水

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脆脆鹌鹑蛋

用料：熟鹌鹑蛋、猪肉糜、鸡蛋、面粉、面包糠、玉米淀粉、盐、糖、香油、蒸鱼豉油、耗油、米醋、料酒、十三香

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五香茶叶鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽

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盐烤鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、盐

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焗烤口蘑鹌鹑蛋

用料：口蘑、鹌鹑蛋、马苏里拉奶酪、大蒜、黄油、黑胡椒、盐和鸡精

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香菇烧鹌鹑蛋

用料：香菇、鹌鹑蛋、酱油、盐、料酒、味精、香油

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