别名:圆白菜、卷心菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
干锅腊肉包菜
用料:腊肉、包菜、辣椒、大料、桂皮、生姜、香叶、酱油、醋、油、糖、盐、味精
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包菜鸡蛋大包子
用料:面粉、包菜、鸡蛋、豆腐、水、酵母、洋葱、姜、盐、生抽、烹调油、十三香、香油
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包菜炒肉片
用料:包菜、肉片、青红椒、洋葱、蒜、油、盐、姜粉、花椒粉、酱油
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包菜猪肉饺
用料:面粉、猪肉、包菜、盐、黑胡椒粉
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包菜辣炒火腿片
用料:包菜、火腿、红椒、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉
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炒素鸡
用料:素鸡、包菜、胡萝卜、木耳、蒜苗、生菜、番茄酱、辣椒粉、盐、油
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家常手撕包菜
用料:里脊肉、包菜、老干妈、龙宫
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辣炒包菜粉条
用料:包菜、红薯粉条、肉丝、辣椒粉、葱姜丝、醋、酱油
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客家米皮包菜
用料:包菜、米皮、肥猪肉、猪瘦肉、蒜、淀粉
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炒大杂面
用料:面条、鱼饼、肉片、包菜、白菜、姜、葱、蒜、番茄酱、辣椒酱、糖、鸡精粉
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小米辣炒包菜
用料:包菜、小米辣、蒜瓣、姜、花椒
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包菜培根卷
用料:包菜、培根、花生酱、大葱叶、盐、油
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阿婆手撕包菜
用料:圆白菜、五花肉、干红椒、大蒜、生姜、盐、蚝油、生抽、花椒油
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蔬菜炒面
用料:鲜面条、包菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜、豆苗、洋葱、蚝油、生抽、老抽、食用油、姜、蒜、白糖
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八宝饭
用料:糯米、花菇、火腿、玉米颗、松仁、包菜、豆干、鸡蛋、黄瓜、盐、酱油、料酒
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培根包菜
用料:培根、圆白菜、干辣椒、盐、鸡精、食用油
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紫包菜滑蛋
用料:紫包菜、鸡蛋、生姜、葱、胡椒粉、鸡粉、芝麻油
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蔬菜沙拉
用料:紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱
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