别名:圆白菜、卷心菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
包菜咖喱卷
用料:包菜叶、咖喱、猪肥瘦肉末、藕粒、洋葱末、淀粉水、盐、鸡精
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包菜鲜肉锅贴
用料:包菜、鲜肉、饺子皮、海米、盐、鸡精、酱油、植物油、花椒粉、葱姜末
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洋葱目鱼包菜
用料:目鱼、包心菜、洋葱、大蒜、尖椒、料酒、酱油、盐、鸡精
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包菜培根卷
用料:包菜、芹菜、胡萝卜、培根、蓝梅果酱、花生酱
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干贝包菜杂烩
用料:干贝、包菜、虾米、粉丝、葱
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包菜蛋炒饭
用料:包菜、鸡蛋、干饭、油盐、厨邦酱油
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酸辣手撕包菜
用料:包菜、五花肉、干辣椒、蒜片、生抽、生粉、香醋
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黑猪肉炒包菜
用料:黑猪肉、包菜、辣椒
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包菜炒香肠
用料:包菜、香肠、红辣椒、蒜头、姜、生抽、盐
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包菜炒杏鲍菇
用料:包菜、杏鲍菇、黑胡椒汁、水、油
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双色包菜肉片
用料:包菜、紫甘蓝、肉、油、盐、生抽
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包菜烤鸭卷
用料:包菜、烤鸭、肉末、鸡蛋、洋葱、番茄、葱、姜、盐、糖、蚝油、淀粉、黑胡椒粉
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虾皮粉丝炒包菜
用料:包菜、粉丝、虾皮、葱、生姜、十三香、生抽、鸡精、食盐
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蒜香大虾包菜
用料:包菜、大虾、蒜、油、盐、姜
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包菜炒五花肉
用料:包菜、五花肉、香芹菜、蒜、盐、蚝油、鸡粉、生粉、糖
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手撕包菜炒肉片
用料:包菜、猪肉、姜蒜、干辣椒、酱油、蚝油
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包菜肉末蒸蛋
用料:包菜、猪肉、淀粉、油、盐、胡椒粉、枸杞
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焖包菜饭
用料:包菜、大米、肉末、蒜、油、盐
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