别名:圆白菜、卷心菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
培根炒包菜
用料:培根、包菜、盐、鸡精
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豆皮包菜
用料:豆皮、猪肉、胡萝卜、白菜帮、韭菜、盐、油、生抽、料酒
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胡萝卜包菜炒饭
用料:剩饭、包菜、胡萝卜、盐、酱油、调和油
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包菜炒腊肠
用料:包菜、广式腊肠、蚝油、生姜、大蒜、葱花
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手撕包菜
用料:包菜、油、盐、鸡精、生抽、葱、蒜头、姜、干辣椒、耗油
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快炒包菜
用料:包菜、油、盐、料酒、姜、葱、辣椒
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什锦粉丝包菜卷
用料:包菜、粉丝、火腿、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、葱
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蚝油小包菜
用料:孢子甘蓝、蚝油、迷你彩椒、蒜、玉米油、糖
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包菜酸
用料:包菜、大蒜瓣、辣椒酱、生姜、白糖、白醋、盐巴
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手撕炝包菜
用料:包菜、干红椒、花椒、蒜米、盐、鸡精
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素炒包菜
用料:油、盐、花椒,朝天椒、料酒
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用料:包菜、肥猪肉
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用料:包菜、包菜、盐、食用油、方便面调料包里的辣油
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包菜蒸饺
用料:包菜、三七肉、香菇、对虾、葱、饺子皮、盐、蚝油、黑椒酱、调味油
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酸包菜
用料:包菜、花椒、蒜、干辣椒、盐、糖、白醋
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花样包菜
用料:包菜、枸杞、淀粉、油、盐
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素炒包菜丝
用料:包菜、青椒、胡萝卜、油、盐
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