菜脯

米汉堡

用料：香菇、鸡脯肉、米饭、白菜、豆腐、盐、五香粉、油

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清淡汤葱香淡菜

用料：淡菜、葱、菜脯、细盐

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虾仁菜脯炒饭

用料：冷饭、鸡蛋、虾仁菜脯、色拉油、葱花

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菜脯豆腐

用料：内酯豆腐、菜脯、猪肉末、豆油、葱姜蒜末、豆瓣酱、浓缩鸡汤、淀粉

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福建炒饭

用料：鸡胸脯肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、瑶柱、鸡粉、李锦记旧装耗油

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蛋花菜脯

用料：鸡蛋、菜脯、胡萝卜、香葱

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炒青菜

用料：咸猪肉、蛋、菜脯、鲈鱼、蒜、辣椒

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古早味寿司

用料：寿司海苔、白饭、蛋、肉松、菜脯、洋火腿、小黄瓜、海苔芝麻甘松、蒜头、糖、酱油、水、油

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古早味咸蛋糕

用料：低筋面粉、台糖细糖、总董牌奶油、或临时找不到用橄拦油约50克、土鸡蛋、白醋或柠檬汁、鲜奶或水、无铝泡打粉、绞肉、菜脯、樱花虾、胡椒粉、油葱酥、鸡粉、干燥葱末

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菜脯炒饭

用料：十谷米饭、鸡蛋、菜脯、葱、酱油、盐巴、油

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菜脯蒜头鸡汤

用料：鸡腿肉、菜脯、蒜头

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咸蛋菜脯蒸豆腐

用料：板豆腐、咸蛋、菜脯、糖;白胡椒;香油

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菜脯鸡汤

用料：鸡腿、菜脯、萝卜干（老“黑”菜脯亦可、鸡高汤（自来高汤亦可）、姜片、米酒、海盐

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手作台式饭团

用料：白饭、香菇、虾米、豆干、菜脯、配料、黑胡椒粉

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塔香菜脯蛋

用料：蛋、菜脯、九层塔、酱油膏

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菜脯鸡汤

用料：老菜脯、大鸡腿、姜片

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菜脯葱花蛋

用料：菜脯末、鸡蛋、葱花、砂糖、水、白胡椒粉、香油

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菜脯小鱼辣椒酱

用料：芥花油、辣椒、蒜头、菜脯、小鱼干、酱油、米酒、冰糖

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