菜椒

凉拌粉丝豆芽

用料：粉丝、豆芽、萝卜、青辣椒、韭菜、香菜、香油、蒜、白醋、胡椒粉、盐、鸡精、味精、味极鲜酱油

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清炒娃娃菜

用料：花椒、大蒜、红辣椒、娃娃菜、食用油、料酒、盐

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豆皮炒韭菜

用料：豆皮、韭菜、生抽、盐、醋、红辣椒、干辣椒、豆瓣酱、姜

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花生米拌白菜心

用料：白菜心、花生米、辣椒油、耗油、醋、盐

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猪蹄焖土豆

用料：香菜、生姜、猪蹄、大蒜、土豆、辣椒、盐、酱油料酒、油

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炝牛心菜

用料：牛心菜、花椒、蒜、辣椒、姜、盐、醋、油、盐、生抽、醋

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豆豉火爆大头菜

用料：大头菜、干辣椒丝、姜、蒜、盐、蚝油、麻椒粒、老干妈豆豉酱

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黄心菜炒土豆粉

用料：土豆粉、黄心菜、小葱、大蒜、香菜、鲜辣椒、食用油、食盐、十三香、八角、花椒、穆堂香火锅底料、红烧酱油

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鸡米芽菜

用料：鸡胸肉、芽菜、红椒、尖椒、盐、味精、料酒

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包菜粉条肉

用料：大肉、包菜、干粉条、葱，姜，蒜、干辣椒、油、盐、花椒、生抽、鸡精

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鱼香茄条

用料：紫茄子、姜、蒜、红米椒或者红干椒、糖、淀粉、郫县豆瓣酱、香油、香菜、盐、油、鸡精

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土扎粉

用料：肉、鸡蛋、小白菜、辣椒、葱、盐

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泡椒鸭胗

用料：鸭胗、芹菜、泡椒、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、白酒、泡椒水、老抽、鸡精、麻辣鲜、姜粉、淀粉、胡椒粉、盐

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馋嘴鱼

用料：草鱼、鱼酸菜、石屏豆皮、干辣椒、麻椒、花椒、香菜、葱姜蒜、食用油、辣妹子、老干妈、红99火锅料、泡椒酱、盐、鸡精、花椒粉、花椒油、料酒

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凉拌豆腐干

用料：豆腐干、葱花、醋、酱油、白糖、芝麻油、辣椒酱、食用油或者菜籽油

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酸豆角米粉

用料：米粉、木耳、蘑菇、小米椒、香菜、小葱、盐、麻油、浓汤宝、六月鲜

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香煎鲫鱼

用料：鲫鱼、小米椒、蒜苗、芹菜、姜、生抽、胡椒、鸡精盐

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芹菜香菇年糕

用料：年糕、肉、芹菜、香菇、葱，姜，辣椒、料酒、生抽

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