刀鱼[图]

刀鱼

别名：带鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼

禁忌人群：1.患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；2.癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；3.痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用。

刀鱼的做法大全刀鱼的功效与作用

白萝卜秋刀鱼煮
用料：秋刀鱼、白萝卜、姜、酱油、调味米酒、盐巴、米酒或清酒
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日式萝卜煮秋刀鱼
用料：秋刀鱼5只、白萝卜中型半颗、柴鱼1一把、材料、调味料、酱油100cc、乌醋30CC、冰糖2汤匙、话梅3颗、盐少许、料理米酒50CC、水2碗
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蒲烧秋刀鱼米糕
用料：秋刀鱼、米酒、调味米酒或少糖、地瓜粉、长糯米、薄盐酱油、香菜、枸杞
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照烧姜汁秋刀鱼
用料：秋刀鱼、地瓜粉、青葱、姜泥、薄盐酱油、水、酒、糖
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香煎薄荷味秋刀鱼
用料：秋刀鱼、薄荷、猕猴桃、油、盐、糖、料酒、胡椒粉、鲜抽
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蒲烧秋刀鱼盖饭
用料：秋刀鱼、地瓜粉、米酒、酱油、调味米酒或糖适量
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