大枣[图]

大枣

禁忌人群：1、因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。2、红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，故脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。3、红枣性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。4、鲜大枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。

适宜人群：1、大枣老少皆，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。2、特别适慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；3、此外，还适抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。

大枣的做法大全大枣的功效与作用

自制枣泥儿
用料：大枣、红糖、植物油
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梨香玉米饼
用料：玉米、雪梨、大枣、面粉、鸡蛋、白糖
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宫廷固元膏
用料：大枣肉、核桃仁、桂圆、阿胶、黑芝麻、黄酒、枸杞、蜂蜜
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自制阿胶枣
用料：大枣、阿胶、红糖、黄酒
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牛角包便当
用料：牛角包、鸡排、大杏仁、苹果、鸡蛋、大枣、洋葱、番茄沙司
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枣杞乳鸽汤
用料：乳鸽、、大枣、葱、姜、枸杞、盐、香油
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鸽子煲
用料：鸽子、薏米、莲子、大枣、黄芪、姜片
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玫瑰佛手枣
用料：大枣、糖渍佛手、糖玫瑰、黄酒、核桃油
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银耳汤
用料：银耳、莲子、大枣、枸杞、冰糖
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糯米枣
用料：大枣、糯米、白糖、冰糖
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大枣红糖姜水
用料：大枣、生姜、红糖、水
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美颜花果茶火锅
用料：干燥玫瑰花、干燥菊花、干燥千日红、枸杞、大枣、冰糖、清水、苹果、香煎、砂糖橘、黑芝麻小汤圆、芝麻球、小点心、菠萝
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银耳百合莲子羹
用料：银耳、百合、莲子、大枣、冰糖
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枣泥菊花酥
用料：大枣、高筋面粉、低筋面粉、红糖、玉米油、细砂糖、猪油、水、蜂蜜、猪油
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红枣米糕
用料：米糕粉、大枣、水、红糖粉
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红豆大枣糯米糕
用料：糯米粉、红豆、大枣、开水
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南乳猪蹄
用料：猪蹄、南瓜、大枣、枸杞、花生、腐乳、腐乳汁、蒜、花椒、大料、冰糖、盐
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莲子银耳羹/汤
用料：银耳、莲子、大枣、枸杞、冰糖
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