冬菜

荠菜鸡蛋云吞

用料：荠菜、鸡蛋、云吞皮、蔬菜油、冬菜、姜蒜蓉、香菜、葱、盐、鸡精

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双蔬丸汤

用料：牛肉丸、虾丸、花菜、青菜、冬菜、细盐、香油

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青菜菌菇牛筋汤面

用料：面条、菌菇、青菜、卤牛筋、冬菜、细盐、香油

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荠菜鱼包蛋汤

用料：鱼包蛋、荠菜、冬菜、葱

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花朵肉饼

用料：猪肉、冬菜、马蹄、蛋清、生粉、黄瓜、红椒、姜、胡椒粉、生抽、盐

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潮汕砂锅粥

用料：大米、基围虾、冬菜、海米、姜、胡椒粉、盐、葱

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咸烧白

用料：五花肉、冬菜、花椒、姜葱、八角、桂皮、香叶、丁香、料酒、甜面酱、生姜粉、五香粉、泡椒、葱段、花椒粒

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砂锅鲜虾粥

用料：剩饭、对虾、冬菜、姜、香菜

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丝瓜汤

用料：丝瓜、冬菜、猪骨汤、食盐、油

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潮汕鲍鱼粥

用料：鲍鱼、大米、芹菜末、冬菜、骨头汤、香葱、姜

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豆腐粒鲜虾汤面

用料：面、香豆腐粒、冬菜、虾、香芹、胡椒粉、香油、精盐、鸡精、食用油、活

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虾仁冬瓜汤

用料：冬瓜、虾仁、冬菜、鸡粉、橄榄油、猪骨汤

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鲜肉云吞

用料：肉馅、云吞皮、鸡蛋、小虾米、石花菜、冬菜、葱、香菜、水

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黄瓜鱼丸汤

用料：黄瓜、鱼丸、芫荽、冬菜

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荷包蛋粉丝汤

用料：鸡蛋、冬菜、鱼露、粉、香葱/香芹、精盐、鸡精、胡椒粉、花生油

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砂锅粥

用料：米、少许糯米、鲜虾、香菇粒、芹菜粒、冬菜、瑶柱粒、花生酱

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潮州蚝仔粥

用料：唐芹菜、免治猪肉、冬菜、蚝仔、芫茜、鸡汤

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青瓜面线

用料：青瓜、面线、小虾皮、冬菜、葱头、盐、鸡精

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