豆豉

豆豉烧仓鱼

用料：仓鱼、姜丝适量、蒜末适量、豆豉适量、油适量、盐适量、料酒适量、黄糖适量、香菜适量、葱适量、生抽

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尖椒豆豉烤苦瓜

用料：苦瓜、尖椒、干红辣椒、盐、鸡精、豆豉、白糖、醋

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豆豉蒸腊肉

用料：腊肉、老干爹豆豉、青椒、姜、蒜末、盐、老抽、葱花

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豆豉酱蒸扇贝

用料：扇贝、香辣豆豉酱、葱花

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豆豉鲻鱼

用料：鲻鱼、豆豉、葱、姜、盐、糖、酒糟

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香菇豆豉酱爆鸡丁

用料：鸡胸肉、胡萝卜、福临门香菇豆豉酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、料酒、香油、糖、盐

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豆豉辣椒焖腊鱼

用料：腊鱼、豆豉、茶油、辣椒粉、鸡精、葱花

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肉片豆豉炒胡萝卜

用料：胡萝卜、肉片、豆豉、葱、姜、蒜末、花椒、生抽、盐、水淀粉、料酒

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豆豉烧鲳鱼

用料：鲳鱼、贵州风味豆豉辣椒酱、生抽、盐、料酒、醋、白糖、清水、葱花、姜丝、蒜瓣

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豆豉咸鱼

用料：咸鱼、豆豉、葱、姜、料酒、糖

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洋蔥雞蛋辣豆豉炒麵

用料：雞蛋、洋蔥、意大利面、辣豆豉、生抽、醋

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豆豉蒸蛋

用料：鸡蛋、油、盐、豆豉、葱花、生抽

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豆豉墨鱼丝

用料：墨鱼、豆豉、蒜片、葱段、姜丝、干辣椒

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家常豆豉烧豆腐

用料：豆腐、豆豉酱、葱花、姜末、青椒

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豆豉尖椒苦瓜

用料：尖椒、苦瓜、豆豉、盐

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豆豉辣炒蛏子

用料：蛏子、豆豉、青红椒、姜、蒜、薄荷、辣椒、盐

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