别名:东方对虾、中国对虾、中国明对虾、斑节虾
禁忌人群:宿疾者、正值上火之时的人,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人,患有皮肤疥癣者不宜食用对虾。
适宜人群:老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用对虾。
番茄炖对虾
用料:番茄、对虾、白糖、大料、葱姜末、料酒、淀粉、高汤、盐、生抽、植物油、蚝油
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青椒炒对虾
用料:对虾、青椒、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、姜
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茄汁对虾
用料:对虾、年糕、油、盐、料酒、生抽、姜蒜
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油焖大虾
用料:对虾、绍酒、盐、白糖、胡椒粉、花生油、葱段、姜片、蒜、香葱、清汤
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洋葱炒对虾
用料:对虾、洋葱、盐、料酒、鲜抽、胡椒粉
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白灼对虾
用料:虾、姜、盐、料酒
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白果青红椒炒对虾
用料:对虾、青红椒、白果、油、盐、料酒、糖、姜、鸡精、水淀粉、鲜抽
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豉油对虾
用料:对虾、葱、姜、盐、花椒、蒸鱼豉油
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盐水对虾
用料:对虾、盐、料酒、葱、姜、鸡精
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香爆对虾
用料:
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煎对虾
用料:对虾、土豆、胡萝卜、柠檬、西生菜、紫皮洋葱、黑胡椒碎、黄油、蒜、盐、白酒
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醋烹对虾
用料:醋、野生海捕对虾、葱、姜、蒜、花生油、盐、绍酒、酱油、水淀粉、味精
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白灼虾
用料:对虾、姜、香葱、高度白酒、陈皮生抽、香油、芥末
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油焖大对虾
用料:对虾、油、葱段、姜片、黄酒、盐、白糖、水、香油
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干烧大虾
用料:对虾、葱、姜、蒜、熟猪油、鸡汤、料酒、生抽、盐、糖、醋、味精
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腐乳对虾
用料:对虾、玫瑰腐乳、生姜、小葱、姜茶、黄酒
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虾仁蛋炒饭
用料:米饭、对虾、鸡蛋、葱、盐、花生油
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香煎对虾
用料:对虾、姜、葱、料酒、盐、黑胡椒粉
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