别名:东方对虾、中国对虾、中国明对虾、斑节虾
禁忌人群:宿疾者、正值上火之时的人,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人,患有皮肤疥癣者不宜食用对虾。
适宜人群:老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用对虾。
凤尾虾
用料:对虾、鸡蛋、面粉、面包糠、油、胡椒粉、盐
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培根双菇小烧卖
用料:饺皮、香菇、鲍菇、培根、对虾、糯米、青豆、红椒、橄榄油、麻油、川椒粉、老抽
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虾香杏仁炝秋葵
用料:秋葵、杏仁、对虾、彩椒红黄、蒜末、盐、鸡精
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菠菜细腰小烧卖
用料:饺皮、菠菜、草菇、对虾、木耳、橄榄油、麻油、红椒、川椒粉、姜末
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三鲜老油条
用料:老油条、黑木耳、鱼饼、对虾、黄瓜、葱姜
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水煮鱼虾
用料:黑鱼、对虾、黑木耳、芹菜、葱、姜、蒜米、花椒、香叶、红尖椒
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茄汁香酥虾
用料:对虾、鸡蛋、面包糠、番茄沙司、料酒、盐、胡椒粉
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菠菜培根奶油虾
用料:对虾、菠菜叶、培根、面粉、盐、胡椒粉、洋葱、大蒜、黄油、淡奶油、水
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水晶虾球
用料:对虾、桂圆、小黄瓜、生粉、糖、盐、色拉油、蒜
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蜜烤猪小腿
用料:猪小腿、对虾、西红柿
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鸡蛋叉烧煎饼卷
用料:鸡蛋、软饼、对虾、熟叉烧、黑胡椒酱
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油炒大虾
用料:对虾、葱、盐、油
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杏鲍菇炒大虾
用料:杏鲍菇、对虾、黄瓜、葱、姜、花生油、盐
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香油虾
用料:对虾、洋葱、姜、蒜、葱白、盐、醋、料酒、香油
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鲜虾猪肉大蒸饺
用料:面皮、对虾、肉末、水发木耳、瓠子、盐、葱、姜、味精、胡椒粉、老抽
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爆炒对虾球
用料:对虾、青椒、葱、生姜、蒜、酱油、鸡精、盐、糖、胡椒粉
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生菜鸡蛋滑虾仁
用料:对虾、鸡蛋、生菜、麻油、料酒、淀粉、盐、食用油
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蒜蓉鱼翅蒸大虾
用料:对虾、袋装鱼翅丝、蟹味菇、鱼露、大葱、蒜瓣、姜、蒸鱼豉油、高度白酒
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