火腿肉

什锦炒饭

用料：剩米饭、火腿肉、鸡蛋、蒜薹、洋葱、胡萝卜、黄瓜

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火腿肉丸蔬菜煲

用料：羊肉丸子、火腿肉、山药、莲藕、白菜、菠菜、葱、姜、盐、味精、胡椒粉

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豆腐锅

用料：豆腐、笋片、熟鸡肉片、熟火腿肉片、蘑菇、豌豆尖、海米、鸡汤、盐、鸡精

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金瓜排骨腌笃鲜

用料：排骨、春笋、金瓜、熏火腿肉、盐、小茴香、八角、黑胡椒、姜、小葱

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清新炒时蔬

用料：山药、芹菜、午餐火腿肉、胡萝卜、姜、香葱、生抽、糖、盐、水淀粉

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青椒洋葱炒火腿

用料：洋葱、青椒、火腿肉、食用油、盐、味精

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黄花菜煮猪血

用料：猪血、黄花菜干品、火腿肉、水发香菇、青蒜、油、盐、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、酱油、料酒、鸡精

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黄金蛋炒饭

用料：米饭、鸡蛋、火腿肉（或腊肉）、豌豆粒、胡萝卜、黄瓜

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锅仔饭

用料：土豆、青碗豆、米、肥瘦火腿肉、鸡蛋、植物油、水

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火腿咸蛋粥

用料：.熟咸蛋黄、瘦火腿肉、泰国香米、高汤、鸡精、白胡椒粉、葱花

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香菇火腿蒸冬瓜

用料：冬瓜、罐头火腿肉、水发香菇、蚝油、鸡精、清汤、葱花、水淀粉、香油

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紫心地瓜粥

用料：紫心地瓜、五谷米、雪白菇、香菇、红萝卜、素火腿肉、水、香菜 盐 鸡粉

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丁香蜜烤火腿肉

用料：烟勋过的火腿肉、烤、整粒丁香、滚一锅热水、蜂蜜、西式黄芥末酱、准备、水煮

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鲜蔬焗烤面

用料：乔麦面、素火腿肉、豆干、红萝卜、青江菜头、小黄瓜、辣椒.蒜片、酱油.梅子糖鲻浆、胡椒粉.盐.香油、起司丝

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美式黄金三明治

用料：面包、火腿肉,或鸡肉丝,视喜好增肉量、起司片、奶油

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法式炖锅

用料：火腿肉（主厨用腌渍过的）、香肠（主厨用家乡的莫尔托香肠）、牛肉（看着也是腌渍过的）、配菜：、圆小萝卜、芹菜、小胡萝卜、芹菜叶、卷心菜、土豆、主料：、骨髓、洋葱、香草束（月桂叶，百里香，欧芹的、蒜瓣、黑胡椒粒

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辣白菜炒饭

用料：米饭、辣白菜、火腿肉、香菇、鸡蛋、香芹、葱末

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