活虾

椒盐香酥虾

用料：鲜活虾、椒盐、青椒、红椒、姜末、蒜末、葱花、淀粉

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鱼虾醉荷花

用料：草鱼肉、活虾、豆腐、胡萝卜、豌豆、食盐、料酒、白胡椒粉、高汤、干淀粉、葱姜水、水淀粉、香油

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干烧虾

用料：鲜活海虾十几条、葱、姜、蒜泥、豆瓣辣酱、白糖、生抽、料酒、花生油

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西芹炒虾仁

用料：活虾、西芹、胡萝卜、盐两、鸡精、生粉

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蒜茸粉丝河虾

用料：活河虾、粉丝、蒜粒、葱、料酒、白胡椒、生抽、鸡精、盐、糖（可不加）

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盐水河虾冷盘

用料：鲜活河虾、小葱、姜、色拉油、盐、料酒、香菜叶

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红酒烹虾

用料：活虾、葡萄酒、番茄沙司、生抽、白糖、盐、香葱、姜、蒜

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豌豆炒虾仁

用料：新鲜豌豆、活虾、盐、料酒、鸡精、水淀粉、橄榄油

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豉油烧大虾

用料：鲜活基围虾、葱、姜、蒸鱼豉油、盐、酒、糖、味精

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蚝油大虾

用料：鲜活基围虾、蚝油、酒、盐、糖、味精、姜、葱

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萝卜虾汤

用料：活虾、青萝卜、油、盐、小葱

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太祖紫菜烤虾

用料：活虾、海苔、白芝麻、葱、料酒、淀粉、盐

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鲜虾青瓜烙

用料：活虾、鸡蛋、面粉、黄瓜、清水、盐、胡椒粉、水淀粉

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蒜茸鲜虾豆腐

用料：鲜活基围虾、豆腐、大蒜、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、纯香麻油

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黄金蝴蝶虾

用料：鲜活明虾、面包糠、料酒、姜、鸡蛋清、番茄酱

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泡菜虾

用料：活虾、泡菜、泡菜汁、香蒜末、葱花

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鲜虾翡翠疙瘩汤

用料：小麦粉、菠菜、活虾、香葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油

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