鸡翅尖

蒜薹翅尖

用料：鸡翅尖、蒜薹、干辣椒面、豆瓣酱、蚝油、盐

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辣子翅尖

用料：鸡翅尖、葱花、蜂蜜、生抽、姜片、干辣椒、干花椒、蒜片、白糖、盐、白胡椒粉

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香糟翅尖和凤爪

用料：鸡翅尖、鸡爪、糟卤、香葱、姜、花椒、香叶、八角

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糟香鸡三样

用料：鸡脚、鸡肾、鸡翅尖、糟卤汁、姜、料酒

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毛豆小炒鸡

用料：鸡中翅、鸡翅尖、鸡腿、鸡胗、毛豆、自种干辣椒、葱、老抽、冰糖、盐、老姜

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麻香辣翅尖

用料：鸡翅尖、姜、葱、干辣椒、八角、花椒、盐、鸡精、白糖、白酒、香醋、老抽

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卤鸡三样

用料：鸡爪、鸡翅尖、鸡翅、姜、桂皮、香味、大葱、干辣椒、八角、李锦记卤水汁、红糖、老抽、酱油、料酒、麻油

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五香翅尖

用料：鸡翅尖、姜、花椒、盐、料酒、八角、五香粉、老抽、红烧酱油、食用油、白糖、冰糖

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红烧翅尖

用料：鸡翅尖、柠檬、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、番茄酱、花生油

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豉油皇辣翅尖

用料：鸡翅尖、李锦记豉油鸡汁、葱、姜、桂皮、干红椒、八角、料酒

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鲜菇鸡汁煲

用料：鸡肉馅儿、杏鲍菇、金针菇、平菇、鸡翅尖、葱、蒜、生姜、盐、胡椒粉

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泡椒翅尖

用料：鸡翅尖、姜、葱、料酒、泡椒卤

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卤水鸡脚亦

用料：鸡脚、鸡翅尖、卤水汁、辣椒酱、糖

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滋味串烧

用料：里脊肉、鸡翅尖、鱿鱼、虾、豆干、腌肉料、食盐、胡椒粉、孜然粉、烤肉酱

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香辣蒜香烤翅尖

用料：鸡翅尖、鸡精 盐、蒜蓉辣酱、葱 姜 蒜末、生抽、老抽、酱油、黑糊椒、五香粉、料酒

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板栗鸡翅煲

用料：板栗、鸡翅中、鸡翅尖、蒜、生姜、香菜、盐、鸡精、料酒、淀粉、白糖、油

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卤水翅尖

用料：鸡翅尖、卤水、草豆蔻、红曲粉、八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草果、丁香、红辣椒粉、生姜、大葱、绍酒、冰糖、清水、鸡精、盐、高汤、色拉油、老抽、干尖椒

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辣烤鸡翅

用料：鸡翅尖、料酒、烧烤料、葱、姜、蒜、十三香、植物油

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