鸡里脊

醋溜木须

用料：黄瓜、木耳、鸡蛋、里脊、葱、姜、盐、白糖、鸡精、醋、料酒、生抽、水淀粉

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锅贴

用料：面粉、里脊、鸡蛋、韭菜、粉条、葱、姜、酱油、料酒、盐、五香粉、香油

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糖醋里脊

用料：猪里脊肉、鸡蛋、面粉、糖、醋、水淀粉、料酒、盐、香油、葱姜末

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三鲜饺子

用料：里脊肉、鸡蛋、韭菜、油、黄酒、盐

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牛肉蔬菜卷

用料：牛里脊、鸡蛋液、蕃茄沙司、盐、淀粉、料酒、生抽、洋葱、蚝油、白糖、黑胡椒、蒜

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菠萝咕咾肉

用料：猪里脊肉、菠萝、鸡蛋、面粉、黄椒、青椒、姜、盐、生抽、胡椒粉、料酒、白糖、番茄酱、米醋、白糖、生抽、清水、水淀粉

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水煮牛肉

用料：鸡蛋、青菜、牛里脊肉、花椒、干红辣椒、葱姜蒜、郫县红油豆瓣酱、精盐、胡椒粉、料酒、淀粉

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酥肉

用料：里脊肉、鸡蛋、面粉，红薯粉面

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菠萝咕老肉

用料：猪里脊肉、菠萝、鸡蛋、白糖、水、青椒、红椒、淀粉、盐、番茄酱、白醋、绍酒

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水煮肉片

用料：猪里脊肉、蔬菜、鸡蛋、淀粉、新鲜辣椒、泡椒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱、辣椒油、老抽、蒜瓣

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腌菜土豆烧肉片

用料：小土豆、猪里脊肉、腌菜、小米椒斜、蒜、生粉、盐、老抽、鸡精、胡椒粉

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什锦炒面

用料：熟炒面、豆角、胡萝卜、里脊、干香菇、鸡蛋、香干、葱、姜、黄酒、酱油、盐、水淀粉

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八宝辣酱

用料：鸡胗丁、里脊丁、鸡肉丁、海米、炸花生米、冬笋丁、木耳丁、青红椒丁、豆瓣酱、料酒、葱姜末、湿淀粉、鸡精、盐、生抽、清汤

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水煮肉片

用料：里脊、大头菜、木耳、元葱、姜/蒜、香菜、生抽/料酒、淀粉/白糖、花椒粉/胡椒粉/辣椒面、鸡粉、花椒、鸡蛋、树椒

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三鲜豆皮

用料：里脊、香菇、香干、榨菜、面粉、糯米、鸡蛋、香葱、八角、香叶桂皮、盐、胡椒、料酒、生粉、生抽老抽

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木耳炒肉

用料：木耳（泡发）、里脊肉、生姜、大蒜、小葱、料酒、酱油、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、香辣酱、菜籽油、盐

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蔬菜肉卷

用料：猪里脊肉、紫菜、胡萝卜、土豆、紫洋葱、菠菜、鸡蛋、面粉、面包糠、十三香、盐、酱油、植物油

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牙签牛肉

用料：牛里脊、生姜、香葱、青蒜苗、红辣椒、熟芝、油、水淀粉、黄酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、鸡粉、盐、干淀粉

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