禁忌人群:阴虚咳嗽、大便溏泄者忌服, 邪实痰多者不宜服。苦杏仁有小毒,不宜过量食用。
适宜人群:苦杏仁对呼吸中枢有抑制作用,有镇咳、平喘作用,因此有呼吸系统问题的人适合食用;苦杏仁有抗炎镇痛、抗肿瘤的作用,癌症患者以及术后放化疗的人适食用。女性体虚多白带、中老年遗精白浊、小便频数及幼儿遗尿者也适食用。
杏仁蛋白糖饼
用料:杏仁粉、蛋白、糖粉、细砂糖、食用色素
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薄烧杏仁饼
用料:低筋粉、杏仁片、全蛋、奶油、酵母、水、盐
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黑豆杏仁杂拌菜
用料:黑豆、芹菜、白菜帮、胡萝卜、水发杏仁、花生米、花椒、大葱、大蒜、生姜、盐、白糖、八角、味精、香油
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草莓夹心杏仁饼
用料:杏仁粉、草莓粉、蛋白、细砂糖、红色素、糖粉、65%黑巧克力、淡奶油
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藜麦鳕鱼杏仁沙拉
用料:鳕鱼、藜麦、青枣、圣女果、蜂蜜、生抽、白醋
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双色杏仁猪蹄汤
用料:猪蹄、新疆巴旦木、甜杏仁、枸杞、食盐、白醋
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椰丝挂霜杏仁
用料:手剥杏仁、白糖、椰蓉、水
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红糖杏仁饼干
用料:无盐黄油、黑糖、全蛋、低粉、杏仁
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焦糖杏仁泡芙
用料:黄油、低筋面粉、杏仁片、水、盐、鸡蛋、鲜奶油、冷水、细砂糖、热水、糖粉
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浓香杏仁葡萄酥
用料:杏仁粉、低粉、葡萄干、蛋黄、白砂糖、黄油
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杏仁芝士塔
用料:奶油芝士、黄油、糖、蛋、低粉、牛奶
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杏仁面包棒
用料:高筋面包粉、杏仁、低粉、白糖、盐、酵母、水、黄油、蜂蜜、糖粉
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杏仁可颂面包
用料:片状黄油、高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、奶粉、水、黄油、巧克力豆、杏仁片、黄油、杏仁粉、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、朗姆酒
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杏仁大面包
用料:高粉、黄油、杏仁片、白砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母
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杏仁芝麻酥糖
用料:杏仁片、白芝麻、麦芽糖、水、砂糖、盐
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香浓杏仁饼
用料:杏仁片、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、鲜奶油(安佳)、黄油、糖粉、盐、咖啡粉
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蔓越莓杏仁面包
用料:杏仁粉、糖粉、可可粉、蛋清、高筋面粉、低筋面粉、老面团、酒渍蔓越莓、糖、盐、鸡蛋、牛奶、鲜奶油、奶油、干酵母
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全麦杏仁辫子包
用料:高粉、全麦粉、大杏仁碎、全蛋液、冰水、白砂糖、干酵母、盐、黄油
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