别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
糖醋胡萝卜丝。
用料:胡萝卜、醋、色拉油、盐、蒜、糖
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心心相印萝卜泡菜
用料:白萝卜、胡萝卜、白砂糖、米醋、盐、心型模具、密封容器
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胡萝卜鸡蛋羹
用料:胡萝卜、鸡蛋、香葱、盐
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胡萝卜肉丸粥
用料:大米、糯米、胡萝卜、鸡胸肉、荸荠、葱、盐、胡椒粉、糖、水淀粉、香油、蒜苗花
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糖醋腌萝卜条
用料:白皮白萝卜、绿皮心里美萝卜、白醋、冰糖、盐、花椒
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鲫鱼萝卜香菇汤
用料:小鲫鱼、白萝卜、香菇、枸杞、大葱、小葱、姜、热水、白胡椒粉、猪油、盐、鸡精
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鲫鱼萝卜汤
用料:鲫鱼、八角、姜、葱、平菇、白萝卜
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胡萝卜苹果汁
用料:胡萝卜、苹果
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萝卜粉丝疙瘩汤
用料:粉丝、青萝卜、胡萝卜、面粉、姜、香葱、盐、花椒粉、花生油、香油
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胡萝卜炖羊肉
用料:羊肉、胡萝卜、花椒料包、白胡椒粉、香油、盐、姜片、葱、料酒、水
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胡萝卜泥
用料:胡萝卜、盐、香油、米饭
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萝卜糕
用料:萝卜、粘米粉、香菇、培根、洋葱、盐、白糖、蚝油
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羊排萝卜汤
用料:羊排、萝卜、生姜、花椒、桂皮、陈皮、草果、枸杞、当归
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萝卜丝炒粉条
用料:胡萝卜、粉条、青椒、葱、蒜片、花椒粉、生抽
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用料:粘米粉、白萝卜、玉米香肠、虾皮或虾米、糖蔬之鲜、盐
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用料:胡萝卜、苹果、水
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胡萝卜炖牛肉
用料:牛肉、胡萝卜、橙皮、姜、油、料酒、生抽、盐
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红萝卜花生汤圆
用料:红萝卜、糯米粉、澄面、开水、汤、花生酱
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