别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
营养三色菜(豆芽、胡萝卜炒韭菜)
用料:豆芽、胡萝卜、韭菜、猪油、盐
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包子(芹菜.胡萝卜.牛肉馅的包子)
用料:牛肉、芹菜、胡萝卜、葱姜末、芝麻油、五香粉、面粉、花生油、生抽、盐、粉条、老抽、酵母粉
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胡萝卜饺子
用料:胡萝卜、肉馅、十三香、蒜、盐、甜面酱、酱油
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牛肉丸子萝卜汤
用料:牛肉馅、白萝卜、鲜香菇、鸡蛋、葱、姜、盐、油
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萝卜炖牛肉
用料:牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒、酱油、盐、糖、鸡精
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萝卜排骨
用料:萝卜、肉馅、姜、葱白、大蒜、鸡蛋、淀粉、普通面粉、香油、蚝油、五香粉、盐、生抽、白糖、蕃茄酱、食用油
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酸甜萝卜条
用料:白萝卜、凉拌醋、白糖、盐、鸡精、干红辣椒
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带鱼焖萝卜
用料:带鱼、萝卜、香葱、姜、生抽、老抽、料酒、高汤、胡椒粉、盐、冰糖
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萝卜炖牛腩
用料:牛腩、萝卜、姜、葱、盐
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排骨煲萝卜
用料:排骨、萝卜、蒜头、油、盐、生抽、蚝油、鸡精、生粉
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牛腩炖萝卜粉丝
用料:牛腩、红皮萝卜、水晶粉丝、葱、姜、香菜、海鲜酱油、盐、八角、花椒面、植物油
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萝卜丝糕
用料:大米、香肠、干香菇、白萝卜、海米、洋葱
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萝卜丝炒肉
用料:青萝卜、猪肉、花生油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精
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胡萝卜小餐包
用料:胡萝卜泥、蛋液、高粉、芝麻、黄油、奶粉、砂糖、盐、酵母、水
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胡萝卜丝
用料:胡萝卜、肉、姜
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萝卜银耳鲫鱼汤
用料:鲫鱼、白萝卜、银耳、葱、生姜、猪油、胡椒、料酒、盐
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用料:白萝卜、粘米粉、香菇碎、干虾米、培根肉碎、洋葱碎、盐
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