麦芽[图]

麦芽

别名:大麦芽、大麦蘖、麦蘖、大麦毛、大麦糵、麦糵

禁忌人群:阴虚火旺不宜用麦芽,很容易因为理气太过而加重阴虚症状;另外痰火哮喘者用麦芽也容易加重症状。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适食积不消,脘腹胀满,呕吐,泄泻,食欲不振,乳汁郁积,乳房胀痛患者。

  • 麦芽塌饼的做法[图]

    麦芽塌饼

    用料:米粉、糯米粉(米粉和糯米的比例为10:2)、豆沙、草头、生石灰(或小苏打)

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  • 麦芽冬栆的做法[图]

    麦芽冬栆

    用料:冬栆、糖

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  • 红枣麦芽脆饼的做法[图]

    红枣麦芽脆饼

    用料:红枣肉、低粉、无盐黄油、麦芽糖、细砂糖、盐、奶粉、小苏打粉

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  • 红枣麦芽脆饼的做法[图]

    红枣麦芽脆饼

    用料:无籽红枣蜜饯、低粉、麦芽糖、奶油、细砂糖、盐、小苏打粉、奶粉

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  • 红枣麦芽饼干的做法[图]

    红枣麦芽饼干

    用料:黄油、低筋面粉、麦芽糖、白砂糖、盐、红枣干、小苏打、奶粉

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  • 果仁麦芽糖饼的做法[图]

    果仁麦芽糖饼

    用料:瓜子仁儿、麦芽糖

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  • 麦芽番茄汁的做法[图]

    麦芽番茄汁

    用料:番茄、麦芽糖、温水

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  • 麦芽豆浆的做法[图]

    麦芽豆浆

    用料:黄豆、花生米、小麦胚芽、白糖

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  • 红枣麦芽饼干的做法[图]

    红枣麦芽饼干

    用料:黄油、白砂糖、麦芽糖、盐、红枣干、低筋面粉、小苏打、奶粉

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  • 麦芽冬栆的做法[图]

    麦芽冬栆

    用料:冬栆

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  • 绿茶李子酱的做法[图]

    绿茶李子酱

    用料:李子、绿茶、麦芽、糖、白糖、沸水

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  • 杏子果酱的做法[图]

    杏子果酱

    用料:杏子、麦芽、糖、白糖、水

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