牛肝菌

慢烤羊腿配米饭蔬菜沙拉

用料：羊腿、糙米、培根、小鱼、蘑菇、胡萝卜、蔬菜高汤、牛肝菌、沙拉、牛至、罗勒、三色椒、洋葱、葱、姜、蒜、老抽、鸡汤、冰糖、八角、多香果、牛油、橄榄油、红酒、日本清酒、可食用花朵、香草、XO、朗姆酒、红酒醋、苹果醋、陈醋、日本寿司醋、黑胡椒、孜然、迷迭香、黄油、蜂蜜

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豆腐脑

用料：嫩豆腐、肉枣、香菇、牛肝菌、鸡枞菌、干贝、熟玉米、虾皮、香菜、海鲜酱油、辣椒油

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藏红花牛肝菌菇意大利烩饭

用料：意大利米（risotto）、藏红花、牛肝菌菇、蔬菜精、帕尔玛干酪（parmesan）、蒜末、黄油

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牛肝菌豆皮冻

用料：速冻牛肝菌、碎豆油皮、香菇调味粉、石花菜凉粉粉、好酱油、花椒、八角、香叶、盐、味全味精、清水

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鲟鱼八珍锅

用料：鲟鱼、鸡腿菇、鸡油菌、鸡枞、秀珍菇、杏鲍菇、青头菌、牛肝菌、香菇、蛋黄、牛奶、虾丸、包心鱼丸、鱿鱼丸、鲜虾、鲜贝、海参棒、蟹棒、鱼肉饺、鱼包蛋、胡萝卜、甜豆、甜玉米、莴笋、豆腐、豆腐皮、娃娃菜、莲花白、山药、藕片、花菜、高汤、鸡枞红油、熟菌粉、生抽、糖、姜丝、葱丝、蒜片、洋葱、细砂糖、玉米淀粉、洋芋

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