青菜心

红烧狮子头

用料：猪夹心肉、荸荠、青菜心、鸡蛋、葱段、姜片、料酒、盐、生抽、干淀粉、水淀粉、高汤/水、老抽、冰糖

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腐乳猪蹄膀

用料：猪蹄膀、青菜心、油、料酒、冰糖、老抽、清水、红腐乳、红腐乳汁、八角、桂皮、香叶、姜、葱

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香菇蚝油菜心

用料：五花肉、上海青、香菇、胡萝卜、蒜末、老抽、盐、糖、蚝油、生抽

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白勺菜心

用料：菜心、蒜头、蚝油、生抽、水（兑汁用）、盐、花生油（焯水用）、花生油（煮汁用）、水（焯水用）

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青菜蘑菇

用料：青菜心、蘑菇、蚝油、水、黑胡椒、油、盐

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时蔬蛋皮汤

用料：藕、花菜、西兰花、青菜心、蘑菇、香菇、胡萝卜、鸡蛋、家乐浓汤宝

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台湾卤肉饭

用料：五花肉、米饭、青菜心、干香菇、虾米、红葱头（如果买不到可以用洋葱代替,我用的就是洋葱,只是用洋葱和红葱头在制作步骤上有些不同,、水煮蛋、姜末、蒜末、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、盐

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烩鸡翅

用料：鸡中翅、青菜心、薄火腿肉、干香菇、小虾米、盐、味精、淀粉、姜、大蒜

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砂锅海味狮子头

用料：肉末、虾仁、蟹肉棒、青菜心、面粉、酒、盐、糖、淀粉、高汤、麻油、味精

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酱鸭冬笋菜粥

用料：酱鸭、冬笋、米饭、青菜心

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煲仔饭

用料：米、青菜心、腊肠、植物油、煲仔饭酱油

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烧酿豆腐泡

用料：豆腐泡、肉末、青菜心、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油、鸡精

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上汤海参狮子头

用料：五花肉、白菜、青菜心、水发海参、清水马蹄、葱花、姜末、盐、鸡粉、料酒、胡椒、水淀粉、CollegeInn鸡汤、瑶柱丝

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