青笋

卤干青笋炒木耳

用料：青笋、卤干、木耳、蒜片、盐

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鱼香肉丝

用料：猪肉、青笋、木耳、生姜、大蒜、大葱、生抽、老抽、粗、盐、植物油、白糖、淀粉、大葱、大蒜、生姜、盐、植物油、白糖、淀粉

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香辣鱿鱼须

用料：鱿鱼须、青笋、洋葱、花椒、盐、料酒、泡姜、生姜、蒜、籽然粉、红辣椒

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宫保鸡丁盖饭

用料：鸡胸肉、青笋、胡萝卜、蒜、葱、干辣椒、盐、味精、胡椒粉、糖、醋、老抽、料酒、淀粉

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孔府金银蛋

用料：鸡蛋、荸荠、海米、胡萝卜、青笋、高汤、水淀粉、盐

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干锅鸭头

用料：卤好的鸭头、金针菇土豆青笋、干辣椒辣椒粉姜葱、鸡精糖老抽生抽料酒

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鱼香肉丝

用料：猪瘦肉、青笋、木耳、葱、姜、水淀粉、料酒、醋、郫县豆瓣、白糖、酱油、盐

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豉汁老板鱼

用料：老板鱼、豆腐、青笋丝、葱丝、姜、料酒、葱、花生油、蒸鱼豉油、黑豆豉、高度白酒

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泡椒墨鱼仔

用料：墨鱼仔、泡椒、青笋、黄酒、胡椒粉、盐、花椒、葱、姜、蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒酱

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呛炒三样

用料：鸡胸肉、青笋、木耳、干辣椒、花椒、盐、味精

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双椒炒芦笋

用料：芦笋、青红椒、胡萝卜片、味精、米酒、糖、姜片、盐

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花香脆笋

用料：枸杞、青笋、蒜末、香菜末、红油、香油、盐、酱油、鸡汁

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野山椒双耳炒青笋

用料：青笋、黑木耳、银耳、泡野山椒、小葱、独头蒜、盐、味精

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酱爆三丁

用料：豌豆、青笋丁、猪肉、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、水淀粉、甜面酱

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肉末茄丁煲

用料：长茄子、肉末、干木耳、青笋、葱姜蒜末、盐、白糖、料酒、生抽、清水

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青笋胡萝卜炖腊鸭腿

用料：腊鸭腿、青窝笋、胡萝卜、蒜头、生姜、八角、白胡椒、盐

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青笋滑鸡片

用料：青笋、鸡脯肉、小米辣、鸡蛋清、干淀粉、食用油、盐、鸡精

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双菇虾仁

用料：蟹味菇、白玉菇、虾、青笋、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、糖、蚝油、食用油、水淀粉

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