笋干

笋干焢肉

用料：五花肉、笋干、食材：、葱段、大蒜、姜片、水、调味料：、酱油膏、酱油、冰糖、绍兴酒、白胡椒粉

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笋干水饺

用料：猪肉馅、笋干、油菜、面粉、葱、姜、盐、生抽、鸡精、油、香油

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清炒笋干

用料：笋干、辣椒、泡椒

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笋干葫芦

用料：葫芦、笋干、油

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五花肉焖笋干

用料：五花肉、笋干、盐、蒜瓣、蠔油、酱油

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笋干水饺

用料：猪肉馅、笋干、油菜、面粉、葱、姜、盐、生抽、鸡精、油、香油

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笋干控肉

用料：五花肉、笋干、蒜头、酱油、糖、盐巴、米酒、胡椒粉、水

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元蹄笋干

用料：猪元蹄、笋干、蒜头、老姜、洋葱、葱、冰糖、酱油、酒

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多味笋干

用料：春笋、食盐、高汤

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笋干煨菇

用料：好菇道雪白菇一包、笋干适量、鸡肉适量、酱油适量

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笋干排骨

用料：炭烧笋干、排骨、葱姜、料酒、老抽、生抽、白糖、油

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笋干控肉

用料：三层肉1斤半、笋干半斤、葱2支、姜六片、八角2~3粒、荫油膏4大匙、酒半碗

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笋干封肉

用料：猪腿肉圈、水、香菇素蚝油、辣椒、蒜头、陈年绍兴或米酒

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小炒笋干

用料：小笋干、青椒、蒜苗或蒜头、油、盐

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马齿苋瘦肉笋干汤

用料：马齿苋、笋干、猪肉、料酒、姜汁水、生粉、盐、鸡精

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鸡肉笋干木耳土豆炒

用料：鸡腿肉块儿、笋干、木耳、土豆、尖辣椒、花椒、桂皮、姜、黄酒

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笋干五花肉

用料：五花肉、笋干、油、盐、老抽、冰糖、味精

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笋干烧排骨

用料：排骨、笋干、姜、豆瓣酱、油、盐、酱油、味精、白糖

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