兔子

川式青笋红烧兔

用料：兔子、青笋、郫县豆瓣、老抽、姜、独蒜、干辣椒、花椒、盐、糖、料酒

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川辣小煎兔

用料：兔子、葱姜蒜洋葱青椒干红椒花椒豆瓣酱

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香辣兔子腿

用料：兔子腿、葱、姜、冰糖、花椒、八角、小茴香、香叶、丁香

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烤兔子

用料：兔子、土豆、大蒜、白葡萄酒、醋、油、盐、胡椒、香菜

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雪菜炒海兔子

用料：袋装雪菜、新鲜海兔、干辣椒、葱末、姜丝、蒜末、糖、黄酒

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清炖兔子

用料：蟹味菇、白玉菇、五花肉、兔腿、盐、精、绍酒、姜

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红烧青豆兔

用料：兔子、青豆、葱、油、鸡精、干辣椒、料酒、盐、豆瓣酱、花椒、大蒜、老抽、八角、生姜

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川味干烧兔

用料：兔子、洋葱、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖

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干煸兔

用料：兔子、干海椒、大蒜（这个多放点,最后煸出来,绵绵的好吃）、姜、料酒、生抽、孜然粉、花椒面（其实放花椒比较好,但是我怕吃到花椒,嘴巴里头难受,还是选择花椒面好些）、炒香的白芝麻

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泡椒兔

用料：兔子、泡椒、金针菇、莴笋、料酒、淀粉、泡姜、青椒、大蒜、干辣椒、花椒、八角、豆瓣

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川式青笋红烧兔

用料：兔子、青笋、郫县豆瓣、老抽、姜、独蒜、干辣椒、花椒、盐、糖、料酒

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麻辣干锅兔

用料：兔子、土豆、洋葱、青椒（二荆条）、蒜、干辣椒、花椒、八角三奈、郫县豆瓣、老姜、黑胡椒末、孜然粉、香菜

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海鲜饭

用料：海虾、青蛤、鱿鱼、米、西红柿、兔子、胡椒、小苏打、白葡萄酒、洋葱、青椒、红椒、橄榄油、海鲜饭调料

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麻辣干锅兔

用料：兔子、芹菜、洋葱、青椒、大葱、油炸花生米、姜、蒜片、干辣椒、藤椒、花椒、郫县豆瓣酱、八角、小茴香、豆豉、糍粑辣椒、糖、酱油、盐、油

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兔肉闷萝卜

用料：兔子、萝卜、青蒜、生姜、蒜瓣、老酒、生抽、盐、油

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冷吃兔

用料：兔子、油、花椒、姜、蒜、干辣椒、冰糖、八卦

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