小米辣

香辣手撕鸡

用料：鸡、小米辣、柠檬、洋葱、姜、蒜、另花椒、芝麻、葱花、冰水、冰块

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酸菜鱼

用料：黑鱼、酸菜、小米辣、大葱、蒜瓣、蛋清、姜、干辣椒、料酒、花椒

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洗澡泡菜

用料：小米辣、普通食盐、大料、花椒数、白糖

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火爆菌芭

用料：菌芭、青红小米辣、辣椒面、花椒、色拉油、盐味精、姜蒜，

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凉拌茄子

用料：茄子、生姜、蒜、小米辣、香油、生抽、醋、白糖、盐、味精

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香菜皮蛋拌豆腐

用料：南豆腐、皮蛋、小米辣、香菜、蒜、葱、白糖、姜、盐、生抽、醋、芝麻油、油泼辣椒油

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酸辣海带丝

用料：海带丝、鲜小米辣椒、蒜头、花椒粒、陈醋、生抽、盐

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韩式泡菜青瓜杯

用料：韩式泡菜、小米辣、黄瓜、荷兰芹

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金针菇肥牛卷

用料：金针菇、肥牛卷、小米辣、二荆条、水、淀粉、蒜、植物油、盐

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皮蛋豆腐

用料：嫰豆腐、皮蛋、小米辣、香菜、酱油、麻油、醋

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凉粉

用料：红薯粉、小米辣、小䓤、蒜米、盐、生抽、陈醋、红油、辣鲜露、花椒油

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酸菜鱼

用料：新鲜黑鱼、酸菜、小米辣、鸡精、料酒、水淀粉、盐、花椒、色拉油、蒜蓉、姜蓉、白胡椒粉、味精、红泡椒

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藤椒鳝鱼片

用料：鳝鱼、藤椒、小米辣、芹菜、姜蒜、大葱、郫县豆瓣、植物油、黄瓜

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红烧肉

用料：五花肉、土豆、小米辣、大料、老姜、料酒、糖、蒜瓣、老抽、花椒、香叶、豆瓣、葱花

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泡鸡爪

用料：鸡爪、小米辣、洋葱、花椒、盐、姜片

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椒麻胡豆

用料：胡豆、青红小米辣、青红花椒、味精、盐、白糖

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香辣豆腐

用料：嫩豆腐、小米辣椒、葱花、鸡精、盐、油、蚝油、老抽、生抽、生粉、鱼露、蒜头、糖

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凉拌木耳

用料：泡辣椒或小米椒、木耳、花椒粉、辣椒油

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