雪菜

雪菜煨烧昂刺鱼

用料：雪菜、昂刺鱼、盐、食用油、花雕酒、酱油

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野笋雪菜炒肉末

用料：肉末、笋、雪菜、红椒、生抽、盐、生粉

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雪菜小鲫鱼

用料：小鲫鱼、雪菜、油、盐、鸡精、老抽、葱姜蒜、蒜苗、干辣椒

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蒜苗炒雪菜

用料：蒜苗、雪菜、小米辣、红菜椒、糖、盐

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雪菜跳跳鱼

用料：跳跳鱼、雪菜、油、白糖、水、老酒、蒜末、姜片、葱段

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香肠蒸雪菜

用料：香肠、雪菜、雪菜、泡椒、榨菜

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水潺雪菜汤

用料：水潺、雪菜、葱、姜片、盐

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雪菜黄鱼汤

用料：黄鱼、雪菜

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麻油血豆腐

用料：猪红、雪菜、鸡汤、香菜、红辣椒、盐、糖、猪油、麻油

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雪菜笋丁炒肉丝

用料：春笋、雪菜、猪瘦肉、芥花油、盐、糖、料酒、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒、鸡精

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雪菜炒毛肚

用料：猪肚、雪菜、胡萝卜、芹菜、葱姜、盐、醋、淀粉、食用油、生抽、鸡精、糖

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雪菜毛豆

用料：雪菜、毛豆、芝麻、鸡精

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雪菜肉丝面

用料：里脊、雪菜、笋丝、挂面、色拉油、酱油、料酒、盐、胡椒粉

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雪菜炒大肠

用料：猪大肠、雪菜、葱姜蒜末、小米辣剁椒、盐、料酒、白糖、生抽、香叶

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雪菜肉丁面

用料：雪菜、猪肉、挂面、红辣椒、葱、姜、盐、酱油

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酸菜黑鱼

用料：黑鱼、雪菜、小米辣剁椒、蛋清、青蒜、郫县豆瓣酱、葱姜蒜末、生粉、油、盐、生抽、料酒、鸡精、白糖

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泥鳅雪菜蚕豆汤

用料：泥鳅、雪菜、蚕豆、菜油、姜、蒜、干红椒、老酒酿、盐、味精

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雪菜豆腐

用料：雪菜、豆腐、五花肉

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