羊肝[图]

羊肝

禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜夜盲症(雀目)、眼干燥症、青盲翳障、小儿疳眼、目暗昏花、热病后弱视患者;适宜血虚患者、面色萎黄、妇人产后贫血、肺结核、小儿衰弱、以及维生素A缺乏症者。 

  • 爆炒羊肝的做法[图]

    爆炒羊肝

    用料:羊肝、洋葱、青辣椒、盐、植物油、胡椒粉、花椒粒、姜、干红辣椒、鸡精、蒜、淀粉、料酒、生抽

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  • 羊杂版夫妻肺片的做法[图]

    羊杂版夫妻肺片

    用料:羊肉、羊心、羊肺、羊肝、羊舌、羊骨、肉蔻、葱、姜、八角、香叶、桂皮、丁香、陈皮、料酒、盐、红油、花椒、麻椒、花生米、芝麻、白糖、盐、香菜末、麻油、老汤、大蒜末、生抽、海天鲜酱油

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  • 韭菜炒羊肝的做法[图]

    韭菜炒羊肝

    用料:韭菜、熟羊肝、葱、盐、鸡精

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  • 黑椒羊肝的做法[图]

    黑椒羊肝

    用料:羊肝、黑椒汁、橄榄油、料酒、青红辣椒、淀粉

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  • 羊肝鲫鱼汤的做法[图]

    羊肝鲫鱼汤

    用料:羊肝、小鲫鱼、料酒、葱、姜、盐、香醋、香油、香菜

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  • 青蒜炒羊肝的做法[图]

    青蒜炒羊肝

    用料:青蒜、羊肝、油、盐、糖、料酒、鲜抽、姜、辣椒、胡椒粉、鸡精

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  • 韭菜炒羊肝的做法[图]

    韭菜炒羊肝

    用料:韭菜、羊肝、盐、糖、料酒、鸡精、姜、鲜抽

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  • 红油羊肝的做法[图]

    红油羊肝

    用料:羊肝、青辣椒、八角、姜、胡椒粉、花椒粒、香叶、白糖、蒜、麻椒油、红油、醋、鸡精、盐

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  • 白汤杂碎的做法[图]

    白汤杂碎

    用料:羊肝、羊肚、羊肠、羊肺、羊头肉、香菜、葱、姜、八角、花椒、虾油、鸡精、盐

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  • 酸黄瓜炒羊肝的做法[图]

    酸黄瓜炒羊肝

    用料:猪肝、酸黄瓜、料酒、五香粉、淀粉、植物油、盐、生抽

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  • 和田馕包肉的做法[图]

    和田馕包肉

    用料:羊肉、羊肝、羊心、食用油、洋葱、姜片、胡椒粒、孜然粉、食盐、草果、桂皮、香叶、红干辣椒

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  • 羊杂面的做法[图]

    羊杂面

    用料:羊肝、羊头肉、羊肺、羊肠、羊肚、面条、香葱、葱姜、辣椒油、香菜、花椒、八角、盐、鸡精

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