鸭腿

茶树菇烧鸭腿

用料：鸭边腿、茶树菇、豆瓣酱、葱、姜、老抽、糖

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冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤

用料：鸭腿、绿豆、薏仁、冬瓜、枸杞、清水、生姜、食盐、自制花椒水

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腊鸭腿煲仔饭

用料：米、腊鸭腿、西兰花、胡萝卜

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生麸烧鸭腿

用料：生麸、香菇、姜鸭边腿、葱、酱油、油、料酒、水、糖、味精

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柠香梅子焖鸭腿

用料：鸭腿、话梅肉、柠檬、青梅酒、盐、黑胡椒碎、生抽、老抽、冰糖、3块

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脆皮香酥鸭腿

用料：鸭腿、盐、花椒粒、料酒、姜片、油

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果香烤鸭腿

用料：鸭腿、苹果、土豆、梅子酱、蜂蜜、饴糖、葱、姜、盐、白糖、料酒、酱油、水果醋、花椒面、黄油

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烤鸭腿盖饭

用料：鸭腿肉、米饭、绿色蔬菜、姜末、蒜蓉、葱花、盐、白糖、料酒、鸡精、五香粉、肉骨汤、蜂蜜、白醋

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京葱鸭腿

用料：鸭腿、京葱、盐、糖、麻油、味精、料酒、酱油

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红酒烤鸭腿

用料：鸭腿、红酒、白萝卜、猕猴桃、红辣椒、大蒜、洋葱、鼠尾草、黑芝麻、黄油、盐、胡椒粉

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椒香鸭腿

用料：冷冻鸭腿、盐、花椒

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脆皮烤鸭腿

用料：鸭腿、酱油、郫县豆瓣、糖、五香粉、王致和玫瑰腐乳、葱、姜、蒜、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉

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蜜汁叉烧鸭腿

用料：鸭腿、叉烧酱、盐、白酒、黑胡椒粉、姜片、蒜片、蜂蜜

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法式煎鸭腿

用料：鸭腿、肉豆蔻粉、现磨胡椒粉、盐、洋葱、生菜、番茄

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鸭腿炖豆角

用料：鸭小腿、豆角、葱姜、油、盐、白糖、味精、料酒、老抽、陈皮、桂皮、大料

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腌豆角炒熏鸭腿

用料：蒜片、青椒数个、盐、油、生抽、鸡精、熏鸭腿、腌豆角

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青萝卜煲鸭腿

用料：青萝卜、鸭腿、金针菇、葱姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精

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芥菜胆煲鸭腿

用料：大芥菜、鸭腿、红菜椒、香葱、姜、盐、绍酒、鸡精、枸杞、花椒、八角

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