鸭腿

麻辣香锅

用料：鸡脯肉、鸭腿、鸭肠、鲜虾、猪肉、胡萝卜、土豆、卷心菜、青椒、花生米、灯笼椒、桂皮、草果、八角、香叶、葱姜蒜、花椒、胡椒粉、酱油、油、盐

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茶树菇老鸭汤

用料：茶树菇、鸭腿、盐、鸡精

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芋头烧鸭

用料：小芋头、鸭腿、八角、干辣椒、葱段、老抽、糖、盐

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农家丝瓜烧鸭

用料：鸭腿、丝瓜、鸡腿菇、8根、葱、姜、盐、蚝油、味精

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萝卜干丝烧鸭块

用料：鸭腿、萝卜干丝、葱、姜、蒜、香叶、草果、八角、干辣椒、料酒、酱油、糖

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菠萝炒鸭肉粒

用料：鸭腿、菠萝、草莓、盐、料酒、淀粉、冰糖、清水

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春笋烧鸭

用料：鸭腿、春笋、油、生抽、料酒、八角、盐、冰糖

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啤酒笋烧鸭

用料：鸭腿、笋、啤酒、老抽、生抽、糖、盐、葱末、蒜末、姜片

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土豆烧鸭块

用料：鸭腿、土豆、葱、姜、蒜、老抽、料酒、醋

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尖椒爆鸭块

用料：鸭腿、红椒、葱姜蒜、高度白酒、盐、老抽、生抽、糊椒粉、鸡粉

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花雕烧鸭

用料：红曲米、鸭腿、花雕酒料酒、老抽、生抽、葱姜、冰糖、八角、白芷、丁香、盐

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黑木耳干烧鸭

用料：鸭腿、黑木耳、干红辣椒、盐、葱、姜、老抽、味

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多汁中式烧鸭

用料：鸭腿、咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒、姜、干辣椒

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酱爆鸭酱面

用料：鸭腿、手擀面、黄瓜、啤酒、欣和豆瓣酱、葱丝、冰糖、姜

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茶树菇爆鸭肉

用料：鸭腿、新鲜茶树菇、姜、蒜、红椒

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茶树菇焖鸭

用料：茶树菇、鸭腿、胡萝卜、老抽、盐、生姜、花椒、大料

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菠萝焖鸭

用料：鸭腿、小菠萝、青红椒、姜、白酒、生抽、盐、鸡精

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青笋焖鸭块

用料：鸭腿、莴笋、姜、老抽、盐、白糖、油

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